Frango frito na frigideira, enriquecido com o toque defumado e vibrante da páprica vermelha, ganha uma dimensão de sabor irresistível. Os pedaços dourados de frango são cuidadosamente temperados, mergulhados na mistura da páprica, resultando em uma crosta levemente picante e cheia de aroma. Adicionando um toque terroso e textura, cogumelos são salteados na mesma frigideira, absorvendo os sucos dourados do frango. A cebolinha fresca, cortada em pedaços, eleva o prato com sua vivacidade e aroma fresco. A combinação destes ingredientes, unidos na frigideira, cria uma experiência gastronômica equilibrada, onde cada mordida revela camadas de sabor inesquecíveis.
INGREDIENTS
- Pedaços de frango (coxas, sobrecoxas, peitos, etc.)
- Salt and pepper to taste
- 1 colher de chá de páprica vermelha
- Farinha de trigo
- Óleo vegetal para fritar
- Cogumelos fatiados
- Cebolinha picada
- Limão (opcional, para servir)
PREPARATION METHOD
- Preparação do Frango:
- Tempere primeiramente os pedaços de frango com sal, pimenta e páprica vermelha. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
- Revestimento com Farinha:
- Em seguida, passe cada pedaço de frango na farinha, garantindo uma cobertura uniforme. Sacuda o excesso.
- Aquecendo a Frigideira:
- Aqueça uma quantidade generosa de óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
- Fritando o Frango:
- Quando o óleo estiver quente, adicione os pedaços de frango. Frite até que estejam dourados e cozidos por dentro. Retire e reserve.
- Salteando os Cogumelos:
- Na mesma frigideira, adicione os cogumelos fatiados. Cozinhe até que fiquem dourados e liberem seus sucos.
- Combinando os Ingredientes:
- Devolva o frango à frigideira com os cogumelos. Misture bem para que os sabores se combinem.
- Adicionando a Cebolinha:
- Polvilhe cebolinha picada sobre o frango e cogumelos, mexendo suavemente.
- Servindo:
- Por fim, sirva o frango frito com cogumelos e cebolinha em pratos individuais. Adicione uma pitada de suco de limão, se desejar.
Essa receita oferece uma explosão de sabores, desde o crocante do frango frito até a terra dos cogumelos, complementados pela vivacidade da cebolinha. Dessa forma, uma opção deliciosa e fácil para uma refeição completa na frigideira.
Finally, did you like this recipe?
So, tell me what you thought of this recipe in the comments! Also, check out the links above to see new treats or here to return to Receitas de Peso!
That way, it's also worth remembering that if you scroll down the page you'll automatically go to another recipe!
So, take the opportunity to add more flavor to your days, visit our social networks! We have Pinterest, our Facebook and the Instagram and make many more recipes, they are so good!
