Aqui você vai aprender a fazer esse delicioso pastel de forno sabor calabresa, fica muito gostoso você vai pedir Bis, veja abaixo
PASTEL DE FORNO SABOR CARNE MOÍDA
Preparation Time: 30 Minutos
Performance: 6 porções
INGREDIENTS
- 2 xícaras chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de leite
- 2 ovos (separados)
- 2 colheres sopa de manteiga
- 1 tablespoon baking powder
- Salt to taste
Recheio de Carne moída
- 1 quilo de carne moída
- 4 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino branca
- 1 lata de molho de tomate
- 2 colheres de sopa de salsinha picadinha
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
Primeiramente, junte todos os ingredientes e amasse com as mãos.
E então, deixe a massa descansar por 20 minutos
Em seguida, abra a massa, faça os pastéis e recheie.
Na hora de fechar o pastel pincele clara de ovo nas bordas.
Por fim, passe a gema por cima com a ajuda de um pincel culinário e leve para assar em forno moderado até que estejam dourados.
PARA PREPARAR O RECHEIO
Em uma panela, aqueça o azeite e depois adicione a carne moída, sal e pimenta. Misture bem para que o tempero seja distribuído de forma uniforme na carne e então deixe cozinhar até ficar bem sequinha.
Em seguida, adicione o molho de tomate, a salsinha e outros ingredientes de sua escolha para tornar o recheio mais saboroso e vibrante, e então, deixe no fogo um pouco mais até ficar sequinho de novo. Deixe esfriar para rechear.
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