Pastel Assado com aparência de Frito, uma delícia que surpreende. Esta receita oferece todo o sabor irresistível do pastel frito, mas com uma abordagem mais saudável. Crocante por fora e recheado com uma variedade de ingredientes saborosos, é uma opção que agrada a todos os paladares. A técnica de assar preserva a textura e o sabor característicos do pastel tradicional, mas com menos óleo e calorias. Uma alternativa perfeita para quem busca uma versão mais leve, sem abrir mão do prazer gastronômico. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
Ingredients
- 1 rolo de massa para pastel (usei a massa de feira)
- Recheio de sua preferência (eu fiz de carne moída com azeitona preta e frango desfiado com cream cheese, cenoura e alho poro)
Modo de Preparo Pastel Assado
Pré aqueça o forno a 180C.
Em seguida, recheie e corte a massa. Se não quiser fazer quadrado, da para fazer meia lua também.
Então, corte um circulo com a ajuda de um copo, recheia e depois dobra, formando uma meia lua e aperte as pontinha com um garfo para não abrir.
Então, dá para comprar ela já cortada em circulo também, ai é só rechear e dobrar no meio fazendo uma meia lua. Não apertar de fechar as pontas com um garfo!
Depois de resolvida a questão do pastel quadrado ou meia lua, vamos para os próximos passos.
Unte uma assadeira com azeite, coloque os pasteis, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (180C) por 20 minutos.
Tire a assadeira do forno, tire o papel alumínio, pincele os pasteis com azeite e volte para o forno (sem o papel alumínio) até que eles fiquem dourados.
Se necessário, repita o processo de pincelar o azeite sobre o pastel algumas vezes. Isso é que faz com que o pastel fique com essas “bolhinhas” com cara de frito.
Finally, did you like this recipe?
So, tell me what you thought of this recipe in the comments! Also, check out the links above to see new treats or here to return to Receitas de Peso!
That way, it's also worth remembering that if you scroll down the page you'll automatically go to another recipe!
So, take the opportunity to add more flavor to your days, visit our social networks! We have Pinterest, our Facebook and the Instagram and make many more recipes, they are so good!
