Quem, eu digo, nunca sonhou em comer um pastelzinho? A massa é leve e fofinha, recheado com o que mais gostamos. E se for possível, de preferência feito na hora. Pensando nisso, hoje vamos ensinar uma receita bem simples para quem quer experimentar fazer a massa do pastel caseiro. São apenas 2 ingredientes! Você vai precisar de:
- 1 xícara (chá) de água;
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
Em uma tigela, misture a água e a farinha até obter uma massa homogênea. Transfira para uma superfície lisa e enfarineada e abra a massa utilizando um rolo até chegar à espessura desejada (cerca 3mm). Veja em seguida o passo a passo e os ingredientes, é muito fácil e fica uma DELICIA!
Preparation Time: 30 Minutes
Servings: 4
Como fazer Massa de Pastel com apenas 2 ingredientes
Para fazer este delicioso Pastel com apenas 2 ingredientes, primeiro coloque a farinha em uma tigela, depois adicione o creme de leite aos poucos, depois abra a massa com um rolo e corte no formato que desejar Agora, coloque o recheio de sua preferência, e dobre, aperte as pontas para juntar as duas partes e frite em gordura bem quente
INGREDIENTS
- 2 cups wheat flour
- 100 ml heavy cream (or until smooth)
- filling of your choice
- salt to taste
O modo de preparo é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua Massa de pastel, vai ficar maravilhosa.
PREPARATION METHOD
- To make this delicious Pastel Dough, first put the flour in a bowl
- Then gradually add the cream
- Roll out the dough with a rolling pin and cut into the desired shape
- Now add the filling of your choice
- Then fold over, pinch the ends together and fry in hot fat.
- Finally, serve your 2-ingredient pastry dough
Vamos deixar aqui um segredo SUPER ESPECIAL de recheio para esta receita de Massa de pastel
FILLING
- 1 kg cooked and shredded chicken breast
- 6 tablespoons of wheat flour
- 2 cartons of catupiry cheese
- 1 tablespoon green smell
- 2 tablespoons of oil
- 1 tablespoon black pepper
- Salt to taste
PREPARATION METHOD
In the meantime, see how to prepare this super filling to be used in Pastel Dough
- First, heat the oil in a pan, add the cooked and shredded chicken breasts, salt, pepper and green peppercorns and sauté.
- Then dissolve the wheat flour in a little water and add it to the mixture
- Then add the catupiry until it thickens.
- Then leave to cool and place portions of the filling on the dough.
Veja em nosso CANAL no YouTube, essa sugestão de chicken stuffing que pode ser usada também para o Pastel
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