Você sabia que o Pãozinho é um alimento que faz parte da dieta de muitas culturas há séculos? No entanto, o trigo – uma das principais matérias-primas do pão – está cada vez mais sendo questionado pelos seus efeitos nocivos à saúde. Por isso, diversos tipos de farinha sem trigo têm surgido no mercado para atender a essa demanda por produtos alternativos.
A farinha de banana verde é uma dessas opções e promete ser uma boa substituta do trigo na receita do pão. Feita com a fruta in natura, ela mantém todas as suas propriedades nutritivas intactas e fornece fibras insolúveis que auxiliam no funcionamento intestinal. Além disso, ajuda a controlar o índice glicêmico, faça hoje mesmo, além de ficar uma delicia faz bem pra sua saúde!
Preparation time: 30 minutes
Rendimento: 8 porções
Como fazer Pãozinho sem trigo ?
Faça primeiro o Pãozinho, ferva as batatas e, quando estiverem cozidas, descasque-as e amasse-as até ficarem com aspecto de puré. Em seguida, adicione o sal e a farinha de arroz. Depois você pode substituir a farinha de arroz ou aveia e colher em bolinhas e enrolar a massa no recheio que quiser, então usei queijo, mas você pode usar carne moída, frango desfiado, queijo e presunto ou o que quiser. Por fim, feche a massa formando um pãozinho, depois coloque um pouco de óleo em uma frigideira antiaderente e deixe dourar dos dois lados em fogo baixo. Seus pães sem ovo sem trigo estão prontos!
INGREDIENTS
- 6 potatoes
- 5 tablespoons rice flakes
- Salt to taste
- Cheese for stuffing (optional)
PREPARATION METHOD
- Primeiramente para fazer o Pãozinho, cozinhe as batatas e quando tiver cozidas, descasque e amasse até ficar parecendo um purê
- Then add the salt and rice flakes. You can then replace it with rice or oat flour
- Then take out the spoonfuls and shape into balls, then roll out the dough and add the filling of your choice
- I then used cheese, but you can use minced beef, shredded chicken, cheese and ham or whatever filling you like
- Finally, close the dough and shape it into a bun
- Then add a little oil to a non-stick frying pan and brown on both sides over a low heat
- Your wheat-free, egg-free bread roll is ready!
Então, agora que você fez essa receita de Pãozinho, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Visite nossas redes sociais! Temos Pinterest, our Facebook and the Instagram, finally the Youtube! Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas.
