O pão recheado de frango e requeijão é uma opção deliciosa para quem deseja inovar na hora de preparar o lanche da tarde ou uma refeição rápida. Essa combinação de sabores é perfeita para quem adora um sabor agridoce e cremoso.
Ingredientes da massa:
- 1 egg
- 1 xícara de chá de leite morno ou ambiente (pode ser água)
- 1/4 de xícara de óleo
- 3 tablespoons of sugar
- 1/2 tablespoon salt
- Meio pacotinho de fermento biológico seco (o pacotinho de 10 gramas)
- 1/2 quilo farinha de trigo
Stuffing:
Desfie o frango na pressão com todos os temperos ao seu gosto, se necessário corte os fios pra ficarem bem curtinhos.
Misture com molho de tomate e requeijão, quanto mais requeijão mais cremoso.
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
Modo de preparo: Pão Recheado Frango
Numa bacia junte todos os ingredientes deixando a farinha por último, que deverá ser colocada aos poucos até a massa ficar macia, elástica e desgrudar das mãos (enfarinhe as mãos para não grudar).
Em seguida, sove muito bem. Então, vá pingando leite aos poucos e sovando. Por fim, coloque pra crescer por 1 hora ou até dobrar de volume, tampado com plástico ou pano de prato.
Em seguida, depois da massa crescida, coloque numa bancada, enfarinhada, divida a massa em duas partes iguais e com ajuda de um cilindro, ou garrafa, estique cada parte até o tamanho do comprimento da sua fôrma, coloque o recheio no meio da massa de comprido, coloque fatias de queijo e fazendo um rolinho envolva o recheio, coloque as pontinhas das laterais e dos cantos pra baixo na fôrma.
Por fim, pincele gema de ovo, deixe descansar em local aquecido por 30 minutos e asse em forno médio 200° por cerca de 25 minutos ou até que doure.
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