Hoje vou ensinar para vocês uma receita maravilhosa de pão francês caseiro que é muito fácil e rápido de fazer, ficando com um sabor maravilhoso que irá surpreender a todos que provarem. Pensando nisso, vou te mostrar o passo a passo de como executar de forma perfeita e garantir muitos elogios.
INGREDIENTS
- 7 gramas de açúcar
- 20 gramas de banha de porco
- 10 gramas de sal
- 500 gramas de farinha de trigo
- 5 gramas de fermento biológico seco instantâneo
- 300 ml de água
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, vamos colocar o fermento, a água, o açúcar em um recipiente, separar 1/4 de xícara de farinha de trigo e colocar o resto no recipiente, incluir o sal e misturar tudo muito bem.
- Em seguida, vamos colocar a banha aos poucos e misturar muito bem até incorporar totalmente.
- Então, inclua a farinha que você separou e comece a sovar muito bem a massa até ela deixar de grudar e ficar bem lisa, forme uma bola com a massa e volte para o recipiente, feche utilizando um pano e deixe separado descansando por 1 hora para crescer o volume.
- Logo após, transfira a massa para uma bancada enfarinhada, aperte a massa e separe em partes iguais para modelas bolinhas com cada parte, coloque um pano por cima e deixe descansando por mais 10 minutos.
- Posteriormente, modele os pães a partir das bolas de massa, achatando com as mãos e deixando oval, enrole os pães e deixe descansando por mais 1 hora.
- Por fim, faça um corte em cima dos pães, disponha em uma assadeira untada e leve para assar por 20 minutos em um forno até dourar.
- Sirva e aproveite.
Então, agora que você fez essa receita de Pão francês caseiro, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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