O Pão de Queijo Fofinho é um prazer irresistível que derrete na boca. Feito com polvilho, queijo, leite e ovos, sua textura é uma combinação perfeita de crocância por fora e maciez por dentro. Cada mordida é um abraço de sabor reconfortante, com o aroma do queijo se espalhando no ar. A mágica acontece quando esses pãezinhos saem do forno, exalando um perfume tentador. Ideal como lanche ou acompanhamento, o Pão de Queijo Fofinho é uma iguaria que transcende fronteiras, sendo amado por todos os paladares. Uma delícia brasileira que aquece corações e cativa com sua textura irresistível.
Fluffy cheese bread at home
Ingredients
- 250g sweet starch
- 250g sour starch
- 2 cups milk
- 250g grated parmesan cheese
- 3 eggs
- 2 level tablespoons of butter
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
Directions
Preheat the oven to 180º.
Then heat the milk with the butter until it comes to the boil. Then pour it into a large bowl with the two types of starch inside. Then mix well and leave to cool a little.
Then add the beaten eggs and grated cheese. Then make medium-sized balls three to four centimeters in diameter, rolling the dough between the palms of your hands.
Finally, bake the cheese rolls for 15 to 20 minutes or until golden brown.
Yield: 24 pieces. Preparation time: 45 minutes.
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