O Pão de Queijo Fofinho é um prazer irresistível que derrete na boca. Feito com polvilho, queijo, leite e ovos, sua textura é uma combinação perfeita de crocância por fora e maciez por dentro. Cada mordida é um abraço de sabor reconfortante, com o aroma do queijo se espalhando no ar. A mágica acontece quando esses pãezinhos saem do forno, exalando um perfume tentador. Ideal como lanche ou acompanhamento, o Pão de Queijo Fofinho é uma iguaria que transcende fronteiras, sendo amado por todos os paladares. Uma delícia brasileira que aquece corações e cativa com sua textura irresistível.
Pão de queijo fofinho em casa
Ingredientes
- 250g polvilho doce
- 250g polvilho azedo
- 2 xícaras de chá de leite
- 250g de queijo parmesão ralado
- 3 eggs
- 2 colheres de sopa rasas de manteiga
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno a 180º.
Então, aqueça o leite com a manteiga até levantar fervura. Em seguida, despeje numa vasilha grande com os dois tipos de polvilho dentro. Então, misture bem e deixe esfriar um pouco.
Em seguida, adicione os ovos batidos e o queijo ralado. Então, faça bolinhas médias de três a quatro centímetros de diâmetro, enrolando a massa entre as palmas de suas mãos.
Por fim, asse os pãezinhos de queijo de 15 a 20 minutos ou até que fiquem dourados.
Rendimento: 24 unidades. Tempo de preparo: 45 minutos.
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