Descubra o segredo por trás do mais irresistível Pão de Mel com Canela! Uma explosão de sabores em cada mordida: a doçura envolvente do mel, o toque caloroso da canela e um delicado equilíbrio entre especiarias. Esta receita simples, mas repleta de encanto, revela uma massa macia e aromática, abraçada por uma camada generosa de chocolate meio amargo. Prepare-se para se render a um deleite culinário capaz de despertar os sentidos e transportar você a um mundo de satisfação gastronômica. Ideal para desfrutar a qualquer momento do dia, este Pão de Mel com Canela será a estrela de seus momentos de indulgência, conquistando paladares e deixando lembranças doces por onde passar.
INGREDIENTS
- 2 cups of wheat flour
- 1 xícara de mel
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de leite
- 1 teaspoon baking soda
- 1 teaspoon baking powder
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de cravo em pó
- 1 colher de chá de gengibre em pó
- 150g de chocolate meio amargo
- Manteiga para untar
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó, a canela, o cravo e o gengibre em pó. Reserve.
- Então, em uma panela, aqueça o mel junto com o açúcar mascavo em fogo baixo, mexendo sempre até que o açúcar se dissolva por completo. Adicione o leite e mexa bem até que a mistura esteja homogênea.
- Em seguida, despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos. Mexa tudo delicadamente até obter uma massa uniforme. Deixe descansar por 15 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma retangular com manteiga e farinha. Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Em banho-maria ou no micro-ondas, derreta o chocolate meio amargo. Reserve.
- Após assar e esfriar, corte a massa em quadrados. Mergulhe cada pedaço no chocolate derretido, cobrindo toda a superfície. Deixe-os descansar sobre papel manteiga até que o chocolate esteja firme.
- Depois que o chocolate estiver firme, seu pão de mel está pronto para ser degustado. Aproveite essa delícia com um café ou chá!
- Por fim, armazene em um recipiente hermético para manter a textura e o sabor por mais tempo.
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