Delicie-se com a suavidade do Pão de Ló com Morangos, uma obra-prima da confeitaria que une a maciez do bolo à doçura dos morangos frescos. Esta receita exala simplicidade e sabor, com camadas de bolo leve, recheadas com fatias suculentas de morangos vermelhos vibrantes. Cada mordida é um convite a um festival de sabores, com a doçura equilibrada do bolo e a acidez refrescante dos morangos, proporcionando uma experiência de deleite inigualável para os sentidos. Ideal para qualquer ocasião especial ou para simplesmente transformar um dia comum em um momento extraordinário.
INGREDIENTS
- 6 eggs
- 1 e ½ xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1 teaspoon baking powder
- 1 pinch of salt
- Morangos frescos
- Chantilly (opcional)
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, prepare os ovos, o açúcar, a farinha de trigo peneirada, o fermento em pó, o sal e os morangos frescos.
- Em seguida, aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
- Então, em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Isso pode levar cerca de 10 minutos.
- Depois, com cuidado, adicione a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó à mistura de ovos e açúcar, incorporando-os delicadamente com movimentos de baixo para cima. Adicione também uma pitada de sal nesse momento.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
- Após assar, deixe o pão de ló esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Deixe-o esfriar completamente em uma grade.
- Corte os morangos em fatias finas. Corte o pão de ló ao meio e distribua as fatias de morango sobre uma das metades. Se desejar, adicione uma camada de chantilly.
- Por fim, coloque a outra metade do pão de ló sobre os morangos e finalize decorando com mais morangos por cima. Se quiser, acrescente mais chantilly para decorar.
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