Descubra o sabor exótico do Pão de Hambúrguer Australiano Artesanal – uma obra-prima de tons ricos e texturas envolventes. Uma dança harmoniosa entre o cacau, corantes e a mistura de farinhas cria uma paleta de cores surpreendente, enquanto a manteiga derretida confere um toque de indulgência. Cada mordida é uma jornada sensorial, um convite para criar hambúrgueres extraordinários em uma base que transcende os limites da imaginação culinária.
INGREDIENTS
- 1 cup warm milk
- 1 tablespoon sugar
- 1 tablespoon dry biological yeast
- 3 cups of wheat flour
- 1 teaspoon salt
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de chá de corante alimentício vermelho
- 1 colher de chá de corante alimentício marrom
- 1/4 de xícara de manteiga derretida
- Óleo para untar
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, comece preparando a massa do pão. Em uma tigela grande, combine o leite morno e o açúcar. Polvilhe o fermento biológico por cima e deixe descansar por cerca de 5 minutos, até que a mistura fique espumosa.
- Então, adicione duas xícaras de farinha de trigo à mistura de fermento. Misture bem até formar uma massa pegajosa.
- Em seguida, acrescente o sal e a manteiga derretida à massa. Misture para combinar os ingredientes.
- Gradualmente, adicione a farinha de trigo restante, uma xícara de cada vez, mexendo bem após cada adição. A massa deve começar a se soltar das bordas da tigela.
- Depois, divida a massa em duas partes iguais e coloque cada parte em uma tigela separada.
- Em uma das tigelas, adicione o cacau em pó e o corante alimentício marrom. Amasse bem até que a cor esteja uniforme.
- Na outra tigela, adicione o corante alimentício vermelho e amasse até obter uma massa vermelha uniforme.
- Logo após, cubra as tigelas com um pano limpo e deixe as massas descansarem em um local quente por cerca de 1 hora, ou até que dobrem de tamanho.
- Após o descanso, divida cada massa em 6 porções e forme bolas. Coloque as bolas em uma assadeira untada, alternando entre as massas vermelha e marrom.
- Cubra as bolas com o pano e deixe descansar por mais 30 minutos.
- Preheat the oven to 180°C.
- Asse os pães no forno pré-aquecido por 20-25 minutos, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.
- Retire os pães do forno e deixe esfriar em uma grade antes de cortá-los e servir.
- Por fim, esta pronto seu Pão de Hambúrguer Australiano Artesanal.
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