As panquecas com xarope de bordo e bacon frito são uma combinação perfeita de sabores contrastantes e deliciosos. As panquecas macias e fofinhas, feitas com uma massa leve e saborosa, são regadas com o doce xarope de bordo, que traz um toque de caramelização e um sabor único. Dessa forma, para completar, o bacon frito adiciona uma crocância irresistível, além de um sabor salgado e defumado. Essa mistura de doce e salgado, macio e crocante, torna as panquecas com xarope de bordo e bacon frito uma verdadeira indulgência matinal, perfeita para começar o dia com muita satisfação.
INGREDIENTS
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 2 tablespoons of sugar
- 1 tablespoon baking powder
- 1/2 teaspoon salt
- 1 egg
- 1 1/4 xícara de leite
- 2 tablespoons melted butter
- Xarope de bordo a gosto
- Fatias de bacon frito
The preparation of this recipe is very simple, so I'm sure that if you follow it step by step, you'll be able to make your recipe and it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Em uma tigela, primeiramente misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
- Em seguida, em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite e a manteiga derretida. Misture bem.
- Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.
- Então, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de manteiga.
- Despeje cerca de 1/4 de xícara de massa na frigideira para formar uma panqueca. Repita até acabar a massa.
- Cozinhe as panquecas por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até ficarem douradas.
- Retire as panquecas da frigideira e reserve.
- Em outra frigideira, frite as fatias de bacon até ficarem crocantes.
- Por fim, sirva as panquecas com o bacon frito por cima e regue com o xarope de bordo.
Aproveite essas deliciosas panquecas com o sabor do xarope de bordo e a crocância do bacon frito. Portanto, é uma combinação irresistível que certamente agradará a todos no café da manhã ou em qualquer momento do dia. Bom apetite!
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