Desfrute de uma experiência gastronômica deliciosamente saudável com esta receita vegana de panquecas de banana. Delicadamente preparadas, estas panquecas combinam a doçura natural das bananas maduras com a suavidade do leite vegetal, resultando em um sabor incrivelmente satisfatório. Cada mordida é uma explosão de sabores que se fundem em uma textura macia e reconfortante. Seja para um café da manhã nutritivo ou um brunch descolado, estas panquecas são a escolha perfeita para qualquer ocasião. Surpreenda-se com o quão fácil e deliciosa pode ser uma receita vegana!
INGREDIENTES DESSA RECEITA VEGANA
- 1 cup wheat flour
- 1 tablespoon baking powder
- 1/4 teaspoon salt
- 1 tablespoon sugar
- 1 xícara de leite vegetal (como leite de amêndoa ou de coco)
- 2 bananas maduras amassadas
- 1 teaspoon vanilla essence
- Óleo vegetal para untar a frigideira
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e o açúcar. Reserve.
- Em seguida, em outra tigela, misture o leite vegetal, as bananas amassadas e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- Então, despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. A massa deve ficar lisa e sem grumos.
- Depois, unte uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo vegetal e aqueça em fogo médio.
- Assim sendo, despeje cerca de 1/4 de xícara da massa na frigideira aquecida e espalhe delicadamente para formar uma panqueca. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos ou até que bolhas comecem a se formar na superfície.
- Com uma espátula, vire a panqueca cuidadosamente e cozinhe do outro lado por mais 1-2 minutos, ou até que esteja dourada e cozida por completo.
- Continue esse processo com o restante da massa, untando a frigideira conforme necessário.
- Por fim, sirva as panquecas quentes com seus acompanhamentos favoritos, como frutas frescas, geleias, melado ou até mesmo um pouco de manteiga vegana. Aproveite sua deliciosa e saudável refeição vegana!
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