Delicie-se com a perfeição dourada que derrete na boca: as irresistíveis Panquecas Americanas! Com sua massa fofinha e levemente adocicada, essas obras de arte culinárias são o epítome do café da manhã dos sonhos. Cada mordida revela uma combinação divina de sabores, enquanto a textura macia e aerada derrete na língua. Sirva-as com um generoso fio de xarope de bordo, frutas frescas ou até mesmo um toque de mel para elevar essa experiência celestial. Prepare-se para se apaixonar por cada saboroso pedaço dessas panquecas, que são capazes de transformar uma simples refeição matinal em um verdadeiro banquete gourmet!
INGREDIENTS
- 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 3 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 teaspoon salt
- 2 tablespoons of sugar
- 1 1/4 xícaras de leite
- 1 egg
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- Óleo vegetal para untar a frigideira
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e o açúcar.
- Em seguida, em outra tigela, bata ligeiramente o ovo e adicione o leite e a manteiga derretida. Mexa bem.
- Então, despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos. Mexa até obter uma massa homogênea. Evite mexer em excesso para não deixar as panquecas pesadas.
- Desse modo, pré-aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Unte a frigideira com um pouco de óleo vegetal.
- Usando uma concha de servir, despeje a massa na frigideira, formando círculos de aproximadamente 10 cm de diâmetro.
- Cozinhe até que bolhas se formem na superfície da panqueca. Isso levará cerca de 2-3 minutos.
- Vire a panqueca com uma espátula e cozinhe por mais 1-2 minutos, até dourar levemente.
- Retire a panqueca da frigideira e repita o processo com o restante da massa, untando a frigideira conforme necessário.
- Por fim, sirva as panquecas quentes com xarope de bordo, frutas frescas, mel ou qualquer outro acompanhamento de sua preferência.
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