As panquecas americanas são um clássico do café da manhã nos Estados Unidos e são amadas por muitos ao redor do mundo. Essas panquecas são conhecidas por serem mais altas e mais fofas do que as panquecas tradicionais. Elas são muito fáceis de preparar e podem ser servidas com diversas coberturas, como manteiga, mel, frutas ou xarope de bordo. Panqueca americana.
PANQUECA AMERICANA
INGREDIENTS
- 1 egg
- 100 gramas de farinha
- 10 gramas de fermento
- 20 gramas de leite
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
Para fazer panquecas americanas, misture todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea e cremosa. Em uma frigideira antiaderente, adicione um pouco de manteiga e aqueça em fogo médio. Em seguida, despeje uma porção da massa na frigideira quente, usando uma concha ou colher para medir a quantidade. Aguarde até que pequenas bolhas se formem na superfície da panqueca e então vire-a com uma espátula. Deixe cozinhar por mais alguns minutos até que esteja dourada dos dois lados. Repita o processo com o restante da massa, adicionando mais manteiga à frigideira conforme necessário. Sirva as panquecas com mel, frutas frescas, geleia, manteiga de amendoim ou outro acompanhamento de sua preferência.
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