A Panna Cotta é uma sobremesa de origem italiana que encanta os paladares com sua textura cremosa e sabor delicado. Essa delícia é conhecida por sua simplicidade e elegância, sendo apreciada em todo o mundo.
A base da Panna Cotta é feita com ingredientes como creme de leite, açúcar e gelatina, resultando em uma consistência suave e sedosa. Sua versatilidade permite que seja combinada com uma variedade de coberturas, desde frutas frescas até caldas de chocolate ou caramelo.
Uma das características mais marcantes da Panna Cotta é sua capacidade de ser leve e ao mesmo tempo indulgente. Cada colherada revela uma combinação perfeita de doçura e cremosidade, proporcionando uma experiência gastronômica inesquecível.
Seja servida em taças individuais ou moldes, a Panna Cotta é uma sobremesa que agrada a todos os paladares. Sua simplicidade na preparação e sua aparência elegante a tornam uma opção ideal para encerrar uma refeição especial ou para surpreender os convidados em ocasiões especiais.
Desfrute da Panna Cotta em toda a sua glória e permita-se saborear essa tentação culinária que combina suavidade, frescor e prazer em cada colherada.
PANNA COTTA DE MORANGO
INGREDIENTS
- 250 gramas de leite
- 250 gramas de creme de leite
- 70 gramas de açúcar
- Água fria
- 2 gelatinas (neutra)
- 1 teaspoon vanilla extract
- geleia de morango
- morangos
- Hortelã
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
Primeiramente, colocar água fria em uma tigela e adicionar as duas folhas de gelatina para hidratar. Logo após, em uma panela, colocar a baunilha e adicionar o creme de leite, o leite e o açúcar, e deixar ferver. Retirar do fogo e acrescentar a gelatina bem escorrida, misturando com uma colher até que a gelatina se integre e se dissolva. Colocar a mistura nas formas e, após meia hora, levar ao refrigerador por no mínimo 2 horas.
Retirar a Panna Cotta da geladeira, despejar a geléia de morango sobre ela, decorar com algumas folhas de hortelã e acompanhar a Panna Cotta com alguns morangos frescos.
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