Descubra o autêntico sabor do campo com nossa “Pamonha Perfeita”, uma homenagem ao milho que transcende tradições. Preparada com carinho e grãos frescos, cada pamonha é uma explosão de textura e doçura. A mistura de milho macio, leite e um toque de canela cria uma experiência única, resgatando memórias afetivas em cada mordida. Em nosso universo culinário, apresentamos não apenas a pamonha, mas um convite para explorar “Receitas com Milho”, transformando o ingrediente simples em pratos extraordinários. De festas juninas a momentos especiais, a pamonha é a estrela que brilha em cada receita.
INGREDIENTS
- 6 espigas de milho verde
- 1 cup of sugar
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1 pinch of salt
- Folhas de bananeira para embrulhar
PREPARATION METHOD
- Rale as espigas de milho.
- Em um liquidificador, bata o milho ralado, açúcar, manteiga e sal até obter uma massa homogênea.
- Coloque a mistura em folhas de bananeira e amarre bem.
- Cozinhe as pamonhas em água fervente por cerca de 40 minutos.
- Deixe esfriar antes de servir.
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