Veja neste post uma receita deliciosa do peixe Pacu recheado com farofa, muito gostoso mesmo pra você fazer hoje, veja abaixo
PACU RECHEADO COM FAROFA
Preparation Time: 120 Minutes
Performance: 15 servings
INGREDIENTS
- Limão
- Salt
- Farinha temperada para farofa
- peixe pacu grande 1 unidade
The preparation of this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you'll be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
Primeiramente, limpe muito bem o seu pacu e retire toda escama e então, embeba-o com suco de limão, coloque sal e deixe marinando por mais ou menos 15 minutinhos
Logo após, com a farinha temperada para farofa, recheie o peixe, mas, você pode temperar melhor a farofa do seu jeito, só não a deixe molhada porque o pacu é um peixe muito gorduroso e ela vai ficar úmida naturalmente
E então, após recheado, coloque em uma assadeira e leve ao forno por 1 hora e 30 minutos (dependendo do forno). Não precisa cobrir com papel alumínio nem assar em fogo baixo.
Por fim, assim que a casca do peixe estiver corada ele estará pronto.
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