Veja neste post uma receita deliciosa do peixe Pacu recheado com farofa, muito gostoso mesmo pra você fazer hoje, veja abaixo
PACU RECHEADO COM FAROFA
Preparation Time: 120 Minutos
Performance: 15 porções
INGREDIENTS
- Limão
- Sal
- Farinha temperada para farofa
- peixe pacu grande 1 unidade
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
PREPARATION METHOD
Primeiramente, limpe muito bem o seu pacu e retire toda escama e então, embeba-o com suco de limão, coloque sal e deixe marinando por mais ou menos 15 minutinhos
Logo após, com a farinha temperada para farofa, recheie o peixe, mas, você pode temperar melhor a farofa do seu jeito, só não a deixe molhada porque o pacu é um peixe muito gorduroso e ela vai ficar úmida naturalmente
E então, após recheado, coloque em uma assadeira e leve ao forno por 1 hora e 30 minutos (dependendo do forno). Não precisa cobrir com papel alumínio nem assar em fogo baixo.
Por fim, assim que a casca do peixe estiver corada ele estará pronto.
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