Surpreenda seus sentidos com uma explosão de frescor e indulgência nesta Páscoa com nosso magnífico Ovo de Páscoa Recheado de Limão. Este deleite celestial combina a suavidade do chocolate branco com a acidez refrescante do limão em um casamento perfeito de sabores. Cada mordida revela camadas de textura e sabor, desde o rico chocolate até o recheio cremoso de limão, criando uma experiência verdadeiramente memorável. Presenteie seus entes queridos com este ovo de Páscoa artesanal, que é tanto uma obra-prima visual quanto uma delícia irresistível, tornando esta celebração ainda mais especial.
EASTER EGG INGREDIENTS
- 500g de chocolate branco
- Juice and zest of 2 lemons
- 200g heavy cream
- 100g de chocolate meio amargo (para temperar)
- Forma para ovo de Páscoa
- Papel alumínio ou papel manteiga
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, vamos preparar o delicioso recheio de limão para o nosso ovo de Páscoa. Em uma tigela, misture bem o creme de leite, o suco e as raspas dos limões até obter uma mistura homogênea. Reserve.
- Em seguida, derreta 300g de chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas, em intervalos de 30 segundos para não queimar. Mexa bem até que esteja completamente derretido e liso.
- Agora, é hora de temperar o chocolate branco derretido. Adicione os 200g restantes de chocolate branco ao chocolate derretido e mexa vigorosamente até que esteja completamente derretido e atinja uma temperatura de cerca de 29-30°C.
- Com o chocolate temperado, espalhe uma camada generosa dentro da forma para ovo de Páscoa, garantindo que cubra completamente todos os lados. Deixe escorrer o excesso de chocolate, formando uma camada fina. Leve à geladeira por alguns minutos para endurecer.
- Após a primeira camada de chocolate ter endurecido, coloque o recheio de limão preparado anteriormente no centro do ovo de Páscoa, deixando um espaço nas bordas.
- Cubra o recheio com uma camada de chocolate branco temperado, garantindo que cubra completamente e selle o recheio. Novamente, leve à geladeira por alguns minutos para endurecer.
- Se desejar, decore o ovo de Páscoa com raspas de limão ou enfeites de sua escolha.
- Após o chocolate estar completamente endurecido, desenforme cuidadosamente o seu ovo de Páscoa recheado de limão. Embrulhe em papel alumínio ou papel manteiga e está pronto para servir ou presentear!
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