Os ovos de Páscoa são um dos símbolos mais marcantes dessa época do ano e, sem dúvidas, um dos maiores prazeres de quem aprecia doces. E quando se trata de ovos de Páscoa com recheio de brigadeiro, a alegria é ainda maior. Ovo de Páscoa
O brigadeiro é um doce típico brasileiro, feito com leite condensado, chocolate em pó e manteiga. Ele é cremoso, saboroso e, certamente, é uma das opções mais populares de recheio para ovos de Páscoa.
INGREDIENTS
- 700 gramas de chocolate ao leite ou meio amargo, tem que ser fracionado
- brigadeiro de sua preferência para o recheio
- chocolate granulado
- forma para ovo de meio quilo
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
Para preparar ovos de Páscoa com chocolate caseiro e recheio de brigadeiro, comece ralando o chocolate e derretendo-o em banho-maria. Certifique-se de que a água está quente, mas não fervendo, e mantenha o fogo desligado.
Em seguida, despeje uma camada de chocolate na forma, espalhe bem e escorra o excesso antes de levar à geladeira. É importante lembrar que a forma nunca deve ser colocada no freezer ou congelador, pois isso pode danificar o chocolate.
Quando a primeira camada de chocolate estiver endurecida, faça mais uma camada e leve novamente à geladeira. Em seguida, adicione uma camada de recheio de brigadeiro e cubra com o chocolate derretido. Leve novamente à geladeira até que a forma fique esbranquiçada.
Nesse ponto, você pode desenformar os ovos de Páscoa e pincelar com mais chocolate derretido para fixar os granulados. Para montar os ovos de Páscoa, cole as partes com chocolate derretido e embale-os como preferir.
Os ovos de Páscoa com recheio de brigadeiro são uma opção deliciosa e personalizada para presentear amigos e familiares nesta época especial do ano. Certifique-se de armazená-los em local fresco e seco para manter sua qualidade e sabor.
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