Experimente o autêntico sabor brasileiro com o incrível Buraco Quente! Nesta receita deliciosamente tentadora, pães franceses são transformados em bolsas de sabor, recheadas com uma carne moída suculenta e aromática, acompanhada por um irresistível queijo derretido. Cada mordida é uma explosão de sabores, enquanto o ovo frito coroa essa criação culinária com perfeição. Prepare-se para saborear o contraste crocante do pão e a textura macia da carne, em uma harmonia de temperos que deixará seu paladar pedindo bis. Com seu aroma irresistível e apresentação convidativa, o Buraco Quente é a escolha perfeita para um encontro casual ou uma refeição especial em família. Satisfação garantida em cada mordida, esse sanduíche icônico é uma explosão de sabores que fará você se apaixonar pela culinária brasileira.
INGREDIENTS
- 4 pães franceses (ou outro tipo de pão de sua preferência)
- 500g ground beef
- 1 medium onion, chopped
- 2 cloves garlic, minced
- 1 tomate médio, picado
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- Salt and pepper to taste
- 4 fatias de queijo de sua escolha (opcional)
- 4 ovos
- Salsinha picada (opcional)
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, corte os pães ao meio, mas deixe-os unidos em uma das extremidades, formando uma espécie de “bolsa” para o recheio. Reserve.
- Em seguida, em uma frigideira grande, aqueça o óleo vegetal em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados, e refogue até ficarem dourados e macios.
- Então, adicione a carne moída à frigideira e cozinhe até que esteja totalmente cozida e levemente dourada. Mexa ocasionalmente para quebrar os pedaços maiores de carne.
- Logo após, acrescente o tomate picado à carne moída e continue cozinhando por mais alguns minutos, até que o tomate esteja macio.
- Desse modo, tempere com sal e pimenta a gosto, misture bem e desligue o fogo.
- Preheat the oven to 180°C.
- Abra os pães e recheie cada um com uma porção generosa da carne moída preparada. Se desejar, coloque uma fatia de queijo sobre a carne em cada pão.
- Coloque os pães recheados em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 5 minutos, ou até que o queijo derreta e o pão fique levemente crocante.
- Enquanto os pães estão no forno, prepare os ovos fritos em uma frigideira antiaderente.
- Retire os pães do forno e coloque um ovo frito sobre cada um deles.
- Se desejar, polvilhe salsinha picada sobre os ovos para decorar.
- Por fim, sirva imediatamente e aproveite o delicioso Buraco Quente!
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