A lasanha é um prato clássico da culinária italiana que sempre faz sucesso na mesa. E a melhor parte é que podemos prepará-la de diversas formas, inclusive no microondas! A lasanha de microondas é uma opção rápida e prática para aqueles momentos em que queremos uma refeição gostosa e sem muita complicação. Basta intercalar camadas de massa de lasanha com um delicioso molho de carne ou vegetais e queijo derretido por cima. Em poucos minutos, a lasanha está pronta para ser saboreada. Além disso, é possível variar os ingredientes e deixar a lasanha ainda mais saborosa. Experimente e surpreenda-se com essa delícia feita no micro-ondas!
LASANHA DE MICRO-ONDAS
INGREDIENTS
- 2 colheres de sopa de manteiga, em cubos, para o molho
- 2 colheres de sopa de farinha, para o molho
- 1 1/2 xícaras de leite, para o molho
- 2 colheres de maionese com limão, para o molho
- ´1/2 xícaras de queijo ralado, para o molho
- 2 tablespoons olive oil
- 1 colher de sopa de alho, finamente picado
- 1/2 xícaras de cebola, finamente picada
- 2 xícaras de carne moída
- 1 folha de louro
- 2 xícaras de molho de tomate, ideal para massas
- 1 raminho de manjericão
- 500 gramas de massa para lasanha, pré-cozida em água e escorrida
- sal suficiente, para temperar
- pimenta o suficiente, para temperar
- 1 xícara de queijo ralado
- folha de manjericão suficiente, para decorar
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
Em uma panela em fogo médio, derreta a manteiga e acrescente a farinha, misturando até que esteja dourada. Adicione o leite e a maionese com limão, misture bem. Em seguida, adicione o queijo ralado, sal e pimenta e cozinhe até obter um molho espesso. Reserve. Em outra panela, refogue alho e cebola no azeite até dourar. Logo após, adicione a carne moída, folha de louro, molho de tomate, manjericão, sal e pimenta. Então, cozinhe por 5 minutos e reserve. Corte a massa de lasanha cozida em rodelas de 5cm de diâmetro. Monte a lasanha em um recipiente, intercalando camadas de molho branco, carne moída com molho de tomate e queijo ralado. Repita até encher o recipiente. Por fim, leve ao micro-ondas por 3 minutos e decore com manjericão fresco antes de servir.
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