Experimente a sensação refrescante e irresistível deste bolo de limão rápido, uma explosão de sabor cítrico em cada fatia macia e aerada! Esta receita descomplicada combina a acidez do suco e da raspas de limão com a doçura na medida certa, criando uma iguaria que derrete na boca. Prepare-se para ser envolvido pelo aroma fresco e delicioso deste bolo, perfeito para encantar os paladares em qualquer ocasião. Uma mistura de simplicidade e perfeição que fará com que todos se rendam ao seu sabor incrível em cada pedaço.
INGREDIENTS
- 3 eggs
- 1 cup of sugar
- 1/2 cup oil
- Suco de 2 limões (aproximadamente 1/2 xícara)
- Raspa de 1 limão
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 tablespoon baking powder
- Pinch of salt
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Em seguida, em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada e fofa.
- Então, adicione o óleo, o suco de limão e a raspa de limão à mistura dos ovos. Misture bem até ficar homogêneo.
- Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e uma pitada de sal.
- Adicione gradualmente os ingredientes secos à mistura dos ovos, mexendo delicadamente com movimentos de baixo para cima até que a massa esteja uniforme.
- Despeje a massa na forma preparada, espalhando-a de maneira uniforme.
- Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para decorar.
- Por fim, corte em fatias generosas e aproveite o delicioso bolo de limão!
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