Experimente a nossa irresistível cebola agridoce deliciosa, uma verdadeira explosão de sabores que vai transformar qualquer refeição em um festim gourmet! Fatias de cebola caramelizadas e tenras, envoltas em um equilíbrio perfeito de doçura e acidez, criando um condimento versátil e viciante que vai encantar o seu paladar. Um toque de especiarias e a magia da cozinha se combinam para criar esta delícia que pode ser servida com hambúrgueres suculentos, como acompanhamento refinado ou até mesmo como um aperitivo delicioso. Prepare-se para uma experiência gastronômica única e inesquecível!
INGREDIENTS
- 4 cebolas grandes
- 1 cup of sugar
- 1/2 xícara de vinagre de maçã
- 1/2 cup water
- 1 teaspoon salt
- 1 colher de chá de óleo vegetal
- 1/2 colher de chá de sementes de mostarda
- 1/2 colher de chá de sementes de cominho
- 1/2 colher de chá de pimenta em flocos (opcional para um toque picante)
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, descasque as cebolas e corte-as em fatias finas. Você pode optar por fatias mais grossas se preferir textura mais crocante.
- Em seguida, em uma panela grande, aqueça o óleo vegetal em fogo médio.
- Enquanto isso, adicione as sementes de mostarda e cominho na panela aquecida. Cozinhe por cerca de um minuto, até que comecem a liberar seus aromas.
- Adicione as fatias de cebola à panela e mexa bem para revesti-las com as especiarias.
- Cozinhe as cebolas por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que fiquem macias e translúcidas.
- Por fim, adicione o açúcar, o vinagre de maçã, a água e o sal à panela. Mexa tudo para combinar bem.
- Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe as cebolas agridoces por mais 15-20 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o líquido tenha reduzido e as cebolas estejam caramelizadas e macias.
- Retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de servir. Você pode guardar a cebola agridoce em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana.
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