Desfrute de uma verdadeira explosão de sabores com nosso Mousse Incrível de Damasco. Esta sobremesa irresistivelmente cremosa combina a doçura natural dos damascos com o toque refrescante do limão, criando um equilíbrio perfeito de doçura e acidez. Preparado com cuidado, é uma deliciosa e suave indulgência que derrete na boca. Surpreenda seus convidados com este deleite encantador, uma sobremesa que vai conquistar corações e paladares com sua textura leve e sabor celestial. Siga nossa receita simples e transforme qualquer ocasião em um momento verdadeiramente especial!
INGREDIENTS
- 250g de damascos secos
- 1 xícara de água
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 envelope de gelatina em pó incolor
- 2 colheres de sopa de água (para hidratar a gelatina)
- 1 lata de creme de leite
- 1 can of condensed milk
- Suco de 1 limão
- Raspas de limão para decorar
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, coloque os damascos secos em uma panela, adicione 1 xícara de água e leve ao fogo médio. Deixe os damascos cozinharem até que fiquem macios, cerca de 10 minutos.
- Enquanto os damascos cozinham, em uma tigela pequena, hidrate a gelatina em 2 colheres de sopa de água. Deixe-a descansar por alguns minutos para que ela absorva a água.
- Em outra tigela, misture o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão. Reserve.
- Assim que os damascos estiverem macios, retire-os do fogo e deixe esfriar um pouco. Em seguida, coloque-os em um liquidificador.
- Acrescente a gelatina hidratada aos damascos no liquidificador e bata até obter um creme homogêneo.
- Adicione a mistura de creme de leite, leite condensado e limão ao liquidificador com os damascos. Bata tudo novamente até obter uma mistura suave e cremosa.
- Despeje a mistura do mousse de damasco em taças individuais ou em uma travessa, dependendo da apresentação desejada.
- Cubra as taças ou a travessa com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que a mousse esteja firme.
- Antes de servir, decore o mousse com raspas de limão para dar um toque de frescor.
- Seu Mousse Incrível de Damasco está pronto para ser apreciado. Sirva gelado e desfrute dessa deliciosa sobremesa!
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