Descubra o prazer de preparar o autêntico sabor francês em sua própria cozinha com esta receita irresistível de Pão Francês Caseiro Incrível. Repleta de passos simples e ingredientes básicos, esta receita vai te guiar em uma jornada sensorial, desde a ativação perfumada do fermento até o aroma irresistível que se espalha pela casa enquanto esses pães dourados assam no forno. Sua textura macia por dentro e a crocância perfeita por fora garantem uma experiência gastronômica única e deliciosamente satisfatória. Prepare-se para ser envolvido pelo aroma tentador e saborear cada mordida deste pão francês caseiro que encanta paladares e eleva o prazer de um pão fresquinho feito por você mesmo.
INGREDIENTS
- 500g wheat flour
- 10g dry yeast
- 10g salt
- 10g sugar
- 300ml warm water
- Óleo (para untar)
- Farinha de trigo (para polvilhar)
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, antes de iniciar, assegure-se de ter todos os ingredientes à mão e uma superfície limpa para trabalhar.
- Em seguida, em um recipiente pequeno, adicione o fermento e o açúcar à água morna. Misture bem e deixe descansar por 5-10 minutos até que a mistura comece a espumar.
- Então, em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo e o sal. Faça um buraco no centro e despeje a mistura de fermento ativado.
- Depois com uma colher ou espátula, comece a incorporar a farinha à mistura líquida. Quando estiver difícil mexer com a colher, comece a sovar a massa com as mãos.
- Transfira a massa para uma superfície levemente enfarinhada. Sove por cerca de 10-15 minutos, até que fique lisa, elástica e não grude nas mãos. Adicione farinha conforme necessário para evitar que grude.
- Descanse a massa untada até dobrar de tamanho. Divida e molde em baguetes, fazendo cortes diagonais.
- Transfira os pães para uma assadeira polvilhada com farinha ou forrada com papel manteiga. Cubra novamente com um pano úmido e deixe descansar por mais 30-40 minutos, até que dobrem de tamanho.
- Enquanto os pães descansam, pré-aqueça o forno a 200°C. Quando estiverem prontos, coloque os pães no forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que fiquem dourados e façam um som oco ao serem batidos na parte de baixo.
- Por fim, retire os pães do forno e deixe esfriar em uma grade antes de saborear. Sirva fresco e aproveite o delicioso aroma e sabor do seu pão francês caseiro incrível!
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