Experimente o Frango a Passarinho Fácil e Delicioso, uma explosão de sabor e crocância em cada pedaço! Nossos suculentos pedaços de frango são maravilhosamente temperados, empanados em uma mistura de ervas e especiarias, e fritos até a perfeição dourada e crocante. Cada mordida é um festival de sabores que irá satisfazer seus desejos por comida reconfortante. Sirva com um toque de limão para um contraste refrescante, e você terá uma iguaria irresistível que vai conquistar todos os paladares. Ideal para reuniões, festas ou simplesmente para um deleite indulgente, esta receita é um sucesso garantido!
INGREDIENTS
- 1 kg de pedaços de frango (coxas, sobrecoxas, ou asinhas)
- 2 chopped garlic cloves
- Juice of 1 lemon
- Salt to taste
- Pepper to taste
- 1 cup wheat flour
- 1 xícara de óleo vegetal para fritar
- 1 teaspoon paprika
- 1 colher de chá de alecrim seco
- 1 colher de chá de tomilho seco
- Limão cortado em rodelas para decorar
- Molho de pimenta (opcional)
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, em uma tigela grande, coloque os pedaços de frango, adicione o alho picado, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem para garantir que todos os pedaços estejam bem temperados. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos, idealmente 1 hora, na geladeira.
- Então, enquanto o frango está marinando, em uma tigela separada, misture a farinha de trigo com a páprica, o alecrim e o tomilho. Reserve.
- Em seguida, em uma frigideira funda, aqueça o óleo em fogo médio-alto até que esteja bem quente (cerca de 170°C).
- Depois, retire os pedaços de frango da marinada e passe-os na mistura de farinha temperada, garantindo que estejam completamente cobertos.
- Delicadamente, coloque os pedaços de frango empanados no óleo quente. Frite em lotes para não lotar a frigideira. Deixe fritar por 10 a 12 minutos ou até que estejam dourados e crocantes, virando ocasionalmente para garantir uma fritura uniforme.
- Retire os pedaços de frango da frigideira com uma escumadeira e coloque-os em um prato forrado com papel toalha para escorrer o excesso de óleo. Repita o processo até que todos os pedaços estejam fritos.
- Por fim, transfira os pedaços de frango a passarinho para um prato de servir, decore com rodelas de limão e sirva quente. Se desejar, acompanhe com molho de pimenta para um toque extra de sabor.
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