Prepare-se para uma explosão de sabores tropicais com nossa receita de Camarão na Moranga muito fácil! Neste prato incrivelmente fácil de preparar, camarões suculentos se misturam a um cremoso molho de coco e requeijão, tudo servido dentro de uma moranga dourada. Então, cada garfada é uma viagem à beira-mar, com a doçura da moranga combinando perfeitamente com a delicadeza dos camarões e o toque exótico do leite de coco. Surpreenda seus convidados com esta obra-prima culinária que é uma festa para os olhos e um deleite para o paladar – Camarão na Moranga é a receita perfeita para transformar qualquer refeição em um evento especial.
INGREDIENTS
- 1 moranga média
- 500g de camarões médios, limpos e descascados
- 1 large onion, chopped
- 2 cloves garlic, minced
- 2 tablespoons olive oil
- 1 tomate maduro, picado
- 1 red bell bell pepper, chopped
- 1 can heavy cream
- 1 cup coconut milk
- 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
- Salt and pepper to taste
- Coentro fresco picado para decorar
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, comece por preparar a moranga. Corte uma tampa na parte superior da moranga e retire as sementes e as fibras do interior. Reserve a moranga vazia.
- Então, em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho picado. Refogue até que fiquem dourados e aromáticos.
- Em seguida, acrescente os camarões à panela e cozinhe por alguns minutos, mexendo ocasionalmente, até que fiquem rosados e cozidos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Depois, adicione o tomate picado e o pimentão vermelho à panela. Cozinhe por mais alguns minutos até que os vegetais amoleçam.
- Em seguida, despeje o creme de leite e o leite de coco na panela. Mexa bem para incorporar os ingredientes. Deixe a mistura ferver suavemente por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Desse modo, reduza o fogo e adicione o requeijão cremoso à mistura. Mexa até que o requeijão esteja completamente derretido e a mistura esteja homogênea.
- Com cuidado, despeje a mistura de camarão e molho dentro da moranga vazia. Coloque a tampa de volta na moranga.
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Coloque a moranga recheada em uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que a moranga esteja macia e o recheio esteja borbulhando.
- Então, retire a moranga do forno e decore com coentro fresco picado por cima.
- Por fim, sirva o Camarão na Moranga ainda quente, cortando fatias da moranga para revelar o recheio delicioso.
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