Prepare-se para uma explosão de sabor e conforto com nossas irresistíveis Fatias Húngaras Gostosas! Feitas com uma massa macia e perfumada, recheadas com uma generosa camada de açúcar mascavo e canela, essas delícias assadas vão te transportar diretamente para um café aconchegante em Budapeste. Fáceis de fazer e impossíveis de resistir, cada mordida é uma jornada de prazer culinário. Uma vez que você experimentar essas Fatias Húngaras Gostosas, elas se tornarão um clássico em sua cozinha, perfeitas para qualquer ocasião. É hora de se deliciar com a magia da culinária húngara no conforto da sua casa!
INGREDIENTS
Para a massa:
- 500g de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico seco
- 1 xícara de leite morno
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 eggs
- 100g de manteiga derretida
- Uma pitada de sal
Para o recheio:
- 200g de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de canela em pó
- 100g de manteiga derretida
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, comece pela massa. Em uma tigela grande, adicione a farinha de trigo e faça um buraco no centro.
- Em seguida, dissolva o fermento no leite morno e adicione uma pitada de sal. Derrame essa mistura no buraco da farinha.
- Então, adicione o açúcar, os ovos e a manteiga derretida à tigela.
- Com cuidado, misture todos os ingredientes com uma colher de pau até formar uma massa homogênea.
- Depois, sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 5 minutos, até que ela fique macia e elástica.
- Volte a massa para a tigela, cubra com um pano úmido e deixe descansar por 30 minutos em um local morno até que ela dobre de tamanho.
- Enquanto a massa descansa, prepare o recheio. Em uma tigela, misture o açúcar mascavo e a canela.
- Após o tempo de descanso, abra a massa em um retângulo de aproximadamente 30x40cm.
- Espalhe a manteiga derretida uniformemente sobre a massa e, em seguida, polvilhe a mistura de açúcar mascavo e canela por cima.
- Com cuidado, enrole a massa pelo lado mais longo, formando um rolo.
- Corte o rolo em fatias de cerca de 2 cm de espessura.
- Coloque as fatias em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando um espaço entre elas.
- Cubra as fatias com um pano úmido e deixe descansar por mais 20 minutos.
- Preheat the oven to 180°C.
- Leve as fatias húngaras ao forno pré-aquecido por 20-25 minutos, ou até que fiquem douradas e cozidas por dentro.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
- Por fim, desfrute das suas deliciosas Fatias Húngaras com um bom café ou chá!
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