Desfrute de uma experiência gastronômica verdadeiramente irresistível com nosso Rondelli com Molho Branco Incrível. Nossas finas folhas de massa são recheadas com presunto, queijo mussarela e espinafre, depois envoltas em um molho branco cremoso e delicadamente polvilhadas com queijo parmesão. Cada garfada é uma explosão de sabores, combinando texturas suaves e aromas reconfortantes. Este prato é uma ode à culinária italiana, perfeito para surpreender seus convidados em qualquer ocasião especial. Prepare-se para uma jornada culinária que encantará seus sentidos e deixará um gostinho de “quero mais”.
INGREDIENTS
Para o Rondelli:
- 250g de massa de lasanha fresca
- 200g de presunto fatiado
- 200g de queijo mussarela fatiado
- 1 xícara de espinafre cozido e picado
- 1/2 cup grated parmesan cheese
- Salt and pepper to taste
Para o Molho Branco:
- 2 tablespoons butter
- 2 tablespoons of wheat flour
- 2 cups of milk
- Nutmeg to taste
- Salt and pepper to taste
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiro, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Então, cozinhe a massa de lasanha de acordo com as instruções da embalagem. Certifique-se de que ela fique al dente. Escorra e reserve.
- Em seguida, enquanto a massa cozinha, prepare o molho branco. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
- Depois, quando a manteiga estiver completamente derretida, adicione a farinha de trigo e mexa continuamente por cerca de 2 minutos, até que a mistura fique dourada e com um aroma levemente tostado.
- Gradualmente, adicione o leite à mistura, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos. Continue a cozinhar até que o molho engrosse e fique suave, o que deve levar cerca de 5 minutos.
- Tempere o molho branco com noz-moscada, sal e pimenta a gosto. Reserve.
- Agora, pegue as folhas de massa de lasanha cozida e coloque uma fatia de presunto, uma fatia de queijo mussarela e um pouco de espinafre cozido em cada uma delas.
- Desse modo, enrole cada folha de massa recheada como se fosse um canudo, formando os rondellis. Coloque-os em uma assadeira untada com um pouco de manteiga.
- Despeje o molho branco incrível sobre os rondellis, certificando-se de cobri-los completamente.
- Então, polvilhe queijo parmesão ralado por cima dos rondellis.
- Leve a assadeira ao forno pré-aquecido por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que os rondellis estejam dourados e borbulhando.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
- Por fim, sirva os rondellis com molho branco incrível quentes, acompanhados de uma salada verde fresca.
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