Prepare-se para uma explosão de sabor com nosso irresistível Frango Supremo Delicioso! Nesta receita, suculentos peitos de frango são selados até a perfeição, mergulhados em um molho cremoso de cogumelos e vinho branco, e finalizados com um toque fresco de ervas aromáticas e queijo parmesão. Cada garfada é uma experiência sublime que vai conquistar seu paladar e transformar qualquer refeição em um verdadeiro banquete gourmet. Experimente o Frango Supremo Delicioso hoje e descubra a magia de sabores que vai te fazer querer repetir essa delícia sempre!
INGREDIENTS
- 4 peitos de frango
- 1 tablespoon of olive oil
- 1 tablespoon butter
- 1 chopped onion
- 2 chopped garlic cloves
- 200g de cogumelos fatiados
- 1 cup heavy cream
- 1/2 xícara de caldo de galinha
- 1/4 de xícara de vinho branco
- Salt and pepper to taste
- 1 colher de chá de tomilho fresco
- 1 colher de chá de estragão fresco
- 1 tablespoon lemon juice
- 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, comece por temperar os peitos de frango com sal e pimenta a gosto.
- Então, em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto. Adicione os peitos de frango e sele ambos os lados até que fiquem dourados, cerca de 3 minutos de cada lado. Retire o frango da frigideira e reserve.
- Na mesma frigideira, adicione a manteiga e a cebola picada. Refogue até que a cebola fique macia e translúcida, cerca de 3 minutos. Adicione o alho picado e cozinhe por mais 1 minuto, até que o alho esteja perfumado.
- Acrescente os cogumelos fatiados à frigideira e cozinhe até que eles fiquem dourados e liberem seu líquido, cerca de 5 minutos.
- Despeje o vinho branco na frigideira e mexa, raspando o fundo para soltar todos os sabores caramelizados. Cozinhe até que o vinho tenha reduzido pela metade, cerca de 3 minutos.
- Despeje o creme de leite e o caldo de galinha na frigideira, mexa bem e deixe ferver. Reduza o fogo para médio-baixo e deixe o molho cozinhar e engrossar por cerca de 5 minutos.
- Adicione o tomilho e o estragão frescos, bem como o suco de limão à frigideira. Tempere com mais sal e pimenta, se necessário. Coloque os peitos de frango selados de volta na frigideira, cobrindo-os com o molho.
- Cozinhe por mais 5-7 minutos, até que o frango esteja completamente cozido e o molho tenha engrossado ainda mais.
- Por fim, polvilhe o queijo parmesão ralado sobre o frango supremo delicioso e sirva imediatamente.
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