Prepare-se para uma explosão de sabores com nosso Chilli com Carne Incrível e Fácil! Nesta receita irresistível, carne suculenta é combinada com uma mistura de pimentões, feijão vermelho e especiarias exóticas para criar um prato que é um verdadeiro festival de sabores. Com um toque de queijo cheddar derretido e um toque de creme de leite, cada garfada deste chilli é uma jornada culinária que vai encantar seu paladar. Não perca a chance de experimentar este prato repleto de sabor e facilidade, que vai se tornar um favorito absoluto em sua casa!
INGREDIENTS
- 500g de carne moída (pode ser carne de boi, porco ou frango)
- 1 large onion, chopped
- 3 cloves garlic, minced
- 2 pimentões vermelhos, picados
- 2 pimentões verdes, picados
- 1 lata (400g) de feijão vermelho, escorrido
- 1 can (400g) peeled tomatoes
- 1 tablespoon of olive oil
- 2 colheres de sopa de chilli em pó
- 1 colher de sopa de cominho em pó
- 1 teaspoon paprika
- Salt and pepper to taste
- 1 cup of water
- Queijo cheddar ralado e creme de leite para servir
- Chopped fresh coriander for garnish (optional)
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiro, aqueça uma panela grande em fogo médio e adicione o azeite de oliva.
- Quando o azeite estiver quente, adicione a cebola picada e o alho picado. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que fiquem macios e dourados, por cerca de 3 minutos.
- Adicione a carne moída à panela e cozinhe até que ela esteja completamente dourada e cozida. Certifique-se de quebrar a carne em pedaços menores enquanto cozinha.
- Em seguida, adicione os pimentões vermelhos e verdes picados à panela. Cozinhe por mais 2-3 minutos, até que eles comecem a amolecer.
- Tempere a mistura com chilli em pó, cominho em pó, páprica, sal e pimenta. Misture bem para garantir que os temperos estejam distribuídos uniformemente.
- Despeje a lata de tomate pelado na panela e misture. Deixe a mistura ferver.
- Em seguida, adicione o feijão vermelho escorrido à panela e mexa para combinar.
- Reduza o fogo para baixo, tampe a panela e deixe o chilli cozinhando por cerca de 20-30 minutos, mexendo ocasionalmente. Se necessário, adicione a água para alcançar a consistência desejada.
- Prove e ajuste os temperos conforme necessário, adicionando mais sal, pimenta ou especiarias, de acordo com seu gosto pessoal.
- Quando o chilli estiver pronto, sirva em pratos individuais. Decore com queijo cheddar ralado, uma colher de creme de leite e, se desejar, coentro fresco picado.
- Acompanhe o chilli com arroz branco, nachos ou pão, e aproveite esta refeição incrível e fácil!
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