Descubra a harmonia perfeita de sabores neste prato principal extraordinário: o Frango na Laranja. Uma sinfonia de suculência e frescor se une quando peitos de frango macios são revestidos por uma mistura celestial de suco cítrico de laranja, mel e alho, resultando em uma explosão de deliciosos sabores. Este prato principal encanta não apenas pelo aroma tentador que envolve sua cozinha, mas também pela magia do contraste entre o doce e o salgado. Uma combinação inigualável que certamente se tornará a estrela de todas as suas refeições memoráveis.
INGREDIENTES DESSE PRATO PRINCIPAL
- 4 peitos de frango sem pele e desossados
- Suco de 4 laranjas
- Raspa de 2 laranjas
- 4 colheres de sopa de mel
- 4 dentes de alho picados
- 2 tablespoons olive oil
- Salt and pepper to taste
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1/4 de xícara de caldo de galinha
- Fatias de laranja e salsa para decorar (opcional)
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em seguida, tempere os peitos de frango com sal e pimenta, garantindo que estejam bem cobertos. Reserve.
- Numa tigela pequena, misture o suco de laranja, a raspa de laranja, o mel e o alho. Reserve um pouco dessa mistura para o final.
- Numa frigideira grande em fogo médio-alto, aqueça o azeite. Adicione os peitos de frango e doure-os por cerca de 3 minutos de cada lado, até que fiquem dourados.
- Depois, despeje a mistura de suco de laranja reservada sobre o frango na frigideira.
- Cubra a frigideira com uma tampa ou papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que o frango esteja cozido por completo.
- Enquanto isso, misture o amido de milho com o caldo de galinha restante numa panela pequena. Leve ao fogo médio e mexa constantemente até engrossar. Isso será o nosso molho.
- Passado o tempo de cozimento do frango, retire a frigideira do forno e coloque os peitos de frango num prato.
- Agora, despeje o molho que foi preparado na frigideira sobre o frango.
- Finalmente, decore com fatias de laranja e salsa, se desejar. Sirva quente e aprecie seu delicioso prato principal de frango na laranja!
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