Descubra o deleite irresistível de uma jornada culinária fácil e deliciosamente satisfatória com nossa Receita Fácil de Macarrão Quatro Queijos! Nesta criação sublime, o penne al dente é cuidadosamente envolvido em um molho cremoso que incorpora a riqueza da mussarela, a intensidade do parmesão, a suavidade do provolone e a complexidade do gorgonzola. Prepare-se para uma explosão de sabores em cada garfada, enquanto a simplicidade deste prato ressalta como as receitas fáceis podem ser tão irresistivelmente gourmet. Rápida de preparar e impossível de resistir, esta receita é um convite para transformar seu jantar em uma experiência sublime de quatro queijos.
INGREDIENTES DESSAS RECEITAS FÁCEIS
- 500g de macarrão tipo penne
- 1 cup grated mozzarella cheese
- 1 cup grated parmesan cheese
- 1 xícara de queijo provolone ralado
- 1 xícara de queijo gorgonzola esmigalhado
- 2 tablespoons butter
- 2 tablespoons of wheat flour
- 2 cups of milk
- 1 chopped garlic clove
- Nutmeg to taste
- Salt and pepper to taste
- Chopped parsley for garnish
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Em uma panela grande, ferva água com sal. Cozinhe o macarrão penne conforme as instruções da embalagem até que esteja al dente. Escorra e reserve.
- Em outra panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione o alho picado e refogue até ficar dourado. Acrescente a farinha de trigo, mexendo constantemente, e cozinhe por 1-2 minutos para eliminar o sabor da farinha.
- Aos poucos, despeje o leite na panela, mexendo vigorosamente para evitar a formação de grumos. Continue mexendo até obter um molho cremoso e espesso.
- Adicione a mussarela, o parmesão, o provolone e o gorgonzola ao molho branco. Mexa até que todos os queijos estejam completamente derretidos e o molho fique homogêneo.
- Tempere o molho com noz-moscada, sal e pimenta a gosto. Ajuste a consistência do molho adicionando mais leite, se necessário.
- Despeje o molho sobre o macarrão cozido e misture delicadamente para que cada pedaço de massa fique envolvido no delicioso molho quatro queijos.
- Transfira o macarrão quatro queijos para uma travessa, polvilhe com salsinha picada e sirva imediatamente. Aproveite este prato irresistível e cremoso!
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