Desfrute de uma explosão de sabores com o nosso irresistível creme gelado de banana e morango. Nossa receita combina a doçura suave das bananas maduras com a acidez refrescante dos morangos frescos, tudo harmonizado pela baunilha e suco de limão. O resultado é um creme sedoso e gelado que derrete na boca, proporcionando uma experiência de sobremesa verdadeiramente única. Com a quantidade certa de doçura e frescor, este prato é perfeito para encerrar uma refeição especial ou simplesmente para se deliciar em um dia quente. Prepare-se para se apaixonar por esta sobremesa que é uma explosão de sabor em cada colherada!
INGREDIENTS
- 3 ripe bananas
- 200g de morangos frescos
- 1/2 cup milk
- 1/4 cup sugar
- 1 teaspoon vanilla essence
- 1/2 cup heavy cream
- 1 tablespoon lemon juice
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, comece descascando as bananas e cortando-as em rodelas. Lave os morangos, remova os cabinhos verdes e corte-os em pedaços.
- Em seguida, em um liquidificador, coloque as bananas cortadas e os morangos. Adicione a essência de baunilha e o suco de limão. Pulse até obter um purê homogêneo.
- Então, em uma panela, aqueça o leite em fogo médio, mas não deixe ferver. Adicione o açúcar e mexa até que esteja completamente dissolvido. Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
- Depois, combine o purê de frutas com a mistura de leite e açúcar no liquidificador. Bata até que tudo esteja bem incorporado.
- Desse modo, acrescente o creme de leite ao liquidificador e bata novamente até que a mistura fique suave e cremosa.
- Despeje o creme em uma tigela ou recipiente próprio para congelamento. Cubra com filme plástico, certificando-se de que ele encoste diretamente na superfície do creme para evitar a formação de cristais de gelo.
- Leve o creme ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que esteja completamente congelado.
- Por fim, antes de servir, retire o creme do congelador por alguns minutos para facilitar a colherada. Sirva o creme gelado de banana e morango em taças, e decore com morangos frescos, se desejar.
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