Surpreenda o paladar com o nosso suculento “Peito de Frango Recheado com Queijo”, uma explosão de sabores que derretem na boca. Nossos peitos de frango macios são habilmente recheados com queijo derretido e temperados com especiarias aromáticas, proporcionando uma experiência gastronômica irresistível. Finalizado com um luxuoso molho cremoso de galinha, este prato é uma verdadeira celebração de sabores que vai encantar seus convidados e tornar qualquer refeição memorável. Prepare-se para um banquete que vai conquistar corações e paladares, tornando-se um clássico instantâneo em sua cozinha.
INGREDIENTS
- 2 peitos de frango desossados
- 100g de queijo (pode ser muçarela, gouda, ou o seu favorito)
- Salt and pepper to taste
- 2 tablespoons olive oil
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 teaspoon paprika
- 1/2 xícara de caldo de galinha
- 1/4 de xícara de creme de leite
- 1 tablespoon butter
- Chopped parsley for garnish
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiro, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Enquanto o forno aquece, corte o queijo em fatias finas. Reserve.
- Com cuidado, faça uma incisão horizontal no centro de cada peito de frango, formando uma bolsa. Tempere o interior com sal, pimenta, alho em pó e páprica.
- Insira as fatias de queijo dentro das bolsas dos peitos de frango. Certifique-se de não sobrecarregar, pois o queijo derreterá durante o cozimento. Tempere a parte externa dos peitos de frango com um pouco de sal e pimenta.
- Em uma frigideira grande e resistente ao forno, aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto. Adicione os peitos de frango e doure cada lado por cerca de 2 minutos, até que fiquem dourados.
- Transfira a frigideira com os peitos de frango para o forno pré-aquecido. Asse por 20-25 minutos, ou até que o frango esteja cozido por completo e o queijo esteja derretido e borbulhante.
- Enquanto o frango está no forno, faça o molho. Na mesma frigideira que usou para selar o frango, adicione a manteiga e deixe derreter. Em seguida, despeje o caldo de galinha e o creme de leite. Cozinhe em fogo baixo até que o molho engrosse um pouco, mexendo ocasionalmente. Tempere a gosto com sal e pimenta.
- Retire os peitos de frango do forno quando estiverem prontos. Sirva cada peito de frango regado com o molho preparado e polvilhado com salsinha picada.
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