Desfrute de um Lanche Rápido e Repleto de Sabor com nossa Bruschetta de Cogumelo! Descubra a fusão irresistível de cogumelos frescos refogados com alho e azeite, delicadamente espalhados sobre fatias de pão italiano crocante. Com uma camada generosa de queijo parmesão derretido e o toque fresco do manjericão, esta bruschetta é a opção perfeita para quem busca um lanche rápido, equilibrado e repleto de sabores autênticos. Uma explosão de texturas e aromas que transformará seus momentos de pausa em uma verdadeira experiência gastronômica. Prepare-se para saborear a praticidade aliada ao prazer de uma combinação de ingredientes simples, porém extraordinários.
INGREDIENTS FOR THIS QUICK SNACK
- 4 fatias de pão italiano
- 200g de cogumelos frescos (shiitake, champignon, ou o de sua preferência)
- 2 chopped garlic cloves
- 1 tablespoon of olive oil
- Salt and pepper to taste
- Queijo parmesão ralado (opcional)
- Folhas de manjericão fresco para decorar
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione o alho picado e deixe dourar levemente.
- Em seguida, acrescente os cogumelos fatiados à frigideira. Refogue por 5-7 minutos, até que os cogumelos estejam macios e liberem seus sucos.
- Então, tempere com sal e pimenta a gosto, garantindo que os cogumelos estejam bem condimentados. Reserve.
- Preheat the oven to 180°C.
- Depois, disponha as fatias de pão italiano em uma assadeira e leve ao forno por 3 minutos, apenas para dar uma leve tostada.
- Retire as fatias de pão do forno e distribua os cogumelos refogados uniformemente sobre cada uma delas.
- Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado sobre os cogumelos.
- Leve as bruschettas de volta ao forno por mais 5 minutos, ou até que o queijo derreta e fique levemente dourado.
- Retire do forno e finalize com folhas de manjericão fresco para dar um toque de frescor ao prato.
- Por fim, sirva imediatamente e desfrute desta deliciosa Bruschetta de Cogumelo, perfeita para um lanche rápido e cheio de sabor.
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