Prepare-se para se deliciar com um bolo que une o frescor cítrico do limão à irresistível textura das amêndoas! Este bolo de limão com amêndoas é uma explosão de sabores harmoniosos e crocantes em cada pedaço. Com uma massa leve e aerada, permeada pelo suco e pela sutil raspagem da casca do limão, e enriquecida com a riqueza das amêndoas moídas, este bolo é uma celebração de contrastes que encantam o paladar. Seu aroma perfumado vai seduzir seus sentidos, enquanto a combinação única de ingredientes se transforma em uma sobremesa inesquecível, perfeita para qualquer ocasião especial ou para um momento de puro prazer gastronômico.
INGREDIENTS
- 3 eggs
- 1 cup of sugar
- 1/2 cup vegetable oil
- Juice of 2 lemons
- Raspa da casca de 1 limão
- 1 cup wheat flour
- 1/2 xícara de amêndoas moídas
- 1 teaspoon baking powder
- Pinch of salt
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- First, preheat the oven to 180°C and grease a cake tin with butter and flour.
- Em seguida, em uma tigela grande, bata os ovos até obter uma mistura clara e fofa.
- Então, adicione o açúcar gradualmente aos ovos batidos, continuando a bater até incorporar bem.
- Lentamente, despeje o óleo na mistura, mexendo constantemente para integrar.
- Depois, misture o suco de limão e a raspa da casca do limão à massa, garantindo uma distribuição homogênea.
- Em outra tigela, peneire a farinha de trigo juntamente com o fermento em pó e o sal.
- Gradualmente, incorpore a mistura de farinha à massa líquida, mexendo suavemente até que não haja grumos secos.
- Acrescente as amêndoas moídas à massa e misture delicadamente até que estejam bem distribuídas.
- Despeje a massa na forma preparada e asse no forno pré-aquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Por fim, após esfriar completamente, sirva este delicioso bolo de limão com amêndoas e desfrute!
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