Desfrute de uma explosão de sabores e texturas com nossa irresistível receita de panquecas com ovos e bacon. Delicadamente macias e douradas, nossas panquecas são a base perfeita para o contraste entre a crocância do bacon e a cremosidade dos ovos. Cada mordida é uma sinfonia de doçura suave, salgado intenso e o reconfortante sabor caseiro. Prepare-se para uma experiência matinal que desperta os sentidos e conquista paladares com uma mistura perfeita de ingredientes clássicos. Estas panquecas são o convite perfeito para um café da manhã memorável ou um brunch repleto de satisfação.
INGREDIENTS
- 1 cup wheat flour
- 1 tablespoon sugar
- 1 teaspoon baking powder
- 1/2 teaspoon salt
- 3/4 de xícara de leite
- 1 egg
- 2 tablespoons melted butter
- 4 eggs
- 8 fatias de bacon
- Oil or butter to grease the pan
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- Então, em outra tigela, bata o ovo, adicione o leite e a manteiga derretida. Mexa bem.
- Depois, despeje a mistura líquida na tigela dos ingredientes secos. Mexa até formar uma massa homogênea, mas não exagere na mistura. Deixe alguns grumos na massa.
- Desse modo, em uma frigideira em fogo médio, cozinhe as fatias de bacon até ficarem crocantes. Retire e reserve em papel toalha para escorrer o excesso de gordura.
- Em seguida, unte levemente uma frigideira antiaderente com óleo ou manteiga e aqueça em fogo médio. Despeje cerca de 1/4 de xícara da massa para cada panqueca na frigideira. Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até dourar. Repita até acabar a massa.
- Na mesma frigideira, quebre os ovos e frite-os de acordo com sua preferência (estrelados, mexidos, etc.).
- Coloque uma fatia de bacon em cada panqueca e adicione um ovo por cima.
- Por fim, sirva suas deliciosas panquecas com ovos e bacon com um pouco de xarope de bordo ou mel, se desejar. Aproveite!
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