Descubra uma experiência culinária refinada com o nosso Fettuccine Parisiense Delicioso. Delicie-se com cada garfada desse prato que combina a suavidade do fettuccine al dente com a riqueza do presunto dourado, champignons delicadamente fatiados e um molho cremoso de creme de leite fresco e queijo parmesão derretido. Cada mordida é uma jornada de sabores, com a doçura da cebola e o aroma do alho se misturando harmoniosamente. Finalizado com salsinha fresca, este prato é uma ode à cozinha sofisticada e ao prazer da boa mesa. Prepare-se para encantar seus sentidos e brindar à arte da culinária com o Fettuccine Parisiense Delicioso.
INGREDIENTS
- 400g de fettuccine
- 200g de presunto cozido em cubos
- 1 medium onion, chopped
- 2 chopped garlic cloves
- 1 xícara de champignons fatiados
- 1 cup fresh cream
- 1/2 cup grated parmesan cheese
- 2 tablespoons butter
- Salt and pepper to taste
- Chopped parsley to finish
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, encha uma panela grande com água, adicione sal e leve ao fogo alto para ferver. Enquanto a água aquece, prepare todos os ingredientes para o prato.
- Então, assim que a água estiver fervendo, adicione uma pitada generosa de sal e coloque o fettuccine na panela. Cozinhe de acordo com as instruções do pacote ou até que a massa esteja al dente. Quando estiver pronto, escorra a massa e reserve.
- Em seguida, em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até que fique transparente. Acrescente o alho picado e continue refogando por mais um minuto, até liberar seu aroma.
- Depois, adicione os cubos de presunto à frigideira e refogue por alguns minutos até que comecem a dourar levemente. Isso ajudará a intensificar o sabor do prato.
- Desse modo, junte os champignons fatiados à frigideira e cozinhe por mais alguns minutos até que eles estejam macios e liberem sua umidade. Tempere com sal e pimenta a gosto para realçar os sabores.
- Logo após, reduza o fogo para médio-baixo e despeje o creme de leite fresco na frigideira. Mexa suavemente para incorporar todos os ingredientes e deixe o creme aquecer, mas não ferver.
- Adicione o queijo parmesão ralado à frigideira e mexa continuamente até que o queijo derreta e o molho fique cremoso e homogêneo. Certifique-se de não deixar o creme ferver para evitar a separação.
- Acrescente o fettuccine cozido ao molho na frigideira. Misture delicadamente para que a massa fique completamente envolta no delicioso molho cremoso. Cozinhe por mais alguns minutos para que os sabores se combinem.
- Antes de servir, polvilhe salsinha picada por cima do prato para adicionar frescor e um toque de cor.
- Por fim, sirva o Fettuccine Parisiense ainda quente em pratos individuais. Acompanhe com um bom vinho branco, se desejar, e desfrute dessa delícia que combina a cremosidade do molho com a textura incrível do fettuccine.
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