Delicie-se com uma explosão de sabores neste irresistível petisco: Pão de Queijo Recheado com Frango! Imagine a combinação perfeita entre a maciez do pão de queijo, o sabor marcante do queijo minas curado e o recheio suculento de frango desfiado temperado com cebola, alho e salsinha. Cada mordida revela uma harmonia única de texturas e aromas, culminando em um quitute dourado por fora e absolutamente delicioso por dentro. Esta receita é um convite ao prazer gastronômico, capaz de cativar paladares com sua simplicidade e requinte. Ideal para encantar os momentos à mesa, seja como um aperitivo tentador ou como estrela principal em uma refeição memorável. Surpreenda-se com a fusão perfeita de sabores neste deleite que aquece o coração e aguça os sentidos.
INGREDIENTS
Para a massa do pão de queijo:
- 2 xícaras de polvilho azedo
- 1 xícara de queijo minas curado ralado
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 cup vegetable oil
- 2 eggs
- 1 pinch of salt
Para o recheio de frango:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- Salt and pepper to taste
- Salsinha picada a gosto
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, em uma panela, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem levemente.
- Em seguida, adicione o peito de frango desfiado e refogue por alguns minutos até incorporar os temperos.
- Então, acrescente o tomate picado, sal, pimenta e salsinha. Cozinhe por mais alguns minutos até obter um recheio suculento. Reserve.
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para pães de queijo.
- Desse modo, em uma panela, aqueça o leite e o óleo até ferver. Em seguida, desligue o fogo e adicione o polvilho azedo. Mexa bem até formar uma massa homogênea.
- Depois, deixe a mistura esfriar um pouco e adicione os ovos um a um, incorporando bem após cada adição.
- Assim sendo, acrescente o queijo minas curado ralado e uma pitada de sal. Misture até formar uma massa maleável.
- Pegue pequenas porções da massa do pão de queijo e abra na palma da mão formando um disco.
- Coloque um pouco do recheio de frango no centro do disco de massa.
- Feche a massa envolvendo o recheio e molde em formato de pão de queijo.
- Disponha os pães de queijo recheados na forma untada.
- Leve a forma ao forno preaquecido por aproximadamente 25-30 minutos ou até que os pães de queijo estejam dourados.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
- Por fim, sirva os pães de queijo recheados com frango ainda quentes e aproveite!
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