Experimente a mágica da doçura com o nosso Brigadeiro de Paçoca Delicioso, uma explosão de sabor que combina a suavidade do leite condensado com a irresistível crocância da paçoca. Este pequeno tesouro culinário é a sobremesa perfeita para adoçar sua vida e impressionar seus convidados. Com sua textura macia e o toque de paçoca em cada mordida, é impossível resistir a essa tentação. Faça agora mesmo e descubra como é fácil transformar ingredientes simples em uma iguaria inesquecível!
INGREDIENTS
- 2 latas de leite condensado
- 4 colheres de sopa de paçoca triturada (cerca de 8 paçocas)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 pinch of salt
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Paçocas inteiras para decorar
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiro, vamos preparar todos os ingredientes antes de começar a cozinhar. Abra as latas de leite condensado, separe a paçoca para triturar e deixe a manteiga em temperatura ambiente.
- Então, em uma panela de fundo grosso, coloque as 4 colheres de paçoca triturada e ligue o fogo em temperatura média. Isso vai ajudar a soltar o sabor da paçoca.
- Em seguida, quando a paçoca começar a soltar um aroma delicioso, adicione as duas latas de leite condensado à panela.
- Depois, com uma colher de pau ou uma espátula de silicone, misture bem o leite condensado e a paçoca. Certifique-se de que não há grumos de paçoca na mistura.
- Desse modo, acrescente as 2 colheres de sopa de manteiga e continue mexendo.
- Logo após, adicione uma pitada de sal para realçar o sabor doce e, se desejar, a essência de baunilha para dar um toque extra de sabor.
- Cozinhe a mistura em fogo médio, mexendo continuamente. É importante mexer sem parar para evitar que o brigadeiro grude no fundo da panela.
- O brigadeiro estará pronto quando a mistura começar a se desprender do fundo da panela e formar um ponto de brigadeiro. Isso deve levar cerca de 10-15 minutos.
- Desligue o fogo e deixe a massa de brigadeiro esfriar um pouco até que você consiga manuseá-la sem se queimar.
- Com as mãos untadas com manteiga, faça pequenas bolinhas com a massa de brigadeiro.
- Passe as bolinhas nas paçocas trituradas restantes para cobri-las bem.
- Coloque as bolinhas de brigadeiro em forminhas de papel e decore cada uma com um pedacinho de paçoca inteira.
- Por fim, deixe os brigadeiros de paçoca esfriarem completamente antes de servir.
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