Prepare-se para uma explosão de sabor com nossa irresistível Queijadinha de Assadeira! Esta sobremesa brasileira clássica combina o doce do açúcar, a cremosidade do queijo e a textura aveludada do coco, tudo em um único pedaço. Cada mordida é uma jornada de sabores exuberantes e, melhor ainda, é fácil de fazer. Surpreenda seus convidados com essa delícia que derrete na boca e leve o sabor autêntico do Brasil à sua mesa. Uma experiência que vai conquistar o seu paladar em todos os sentidos!
INGREDIENTS
- 2 cups of sugar
- 1 cup grated cheese
- 1 cup shredded coconut
- 2 tablespoons melted butter
- 4 eggs
- 2 cups of milk
- 1 cup wheat flour
- 1 teaspoon baking powder
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, pré-aqueça seu forno a 180°C e unte uma assadeira retangular de aproximadamente 20×30 cm com manteiga e farinha. Reserve.
- Então, em uma tigela, misture o açúcar, o queijo ralado e o coco ralado. Reserve essa mistura.
- Em seguida, em outra tigela, bata os ovos levemente e adicione a manteiga derretida, o leite, a farinha de trigo e o fermento em pó. Mexa até obter uma massa homogênea.
- Agora, combine a mistura de açúcar, queijo e coco com a massa líquida. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados de maneira uniforme.
- Depois, despeje a mistura na assadeira previamente preparada, certificando-se de espalhar de maneira uniforme.
- Desse modo, coloque a assadeira no forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que a queijadinha esteja dourada e firme ao toque.
- Retire a queijadinha do forno e deixe esfriar completamente na assadeira. Depois de esfriar, corte em pedaços quadrados ou retangulares.
- Por fim, sirva sua Queijadinha de Assadeira e aprecie essa deliciosa sobremesa brasileira. É perfeita com um café ou chá!
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