Surpreenda seus sentidos com nossos irresistíveis Bombons de Coco Incríveis! Essas bolinhas de coco macias e doces são delicadamente envoltas em um abraço de chocolate ao leite e meio amargo, criando uma explosão de sabores que fará seu paladar dançar de alegria. Com uma textura indulgente e um sabor tropical inconfundível, essas delícias são perfeitas para qualquer ocasião especial. Prepare-se para uma experiência culinária verdadeiramente exuberante que vai conquistar corações e deixar todos pedindo por mais. Delicie-se com o paraíso em cada mordida!
INGREDIENTS
Para o recheio de coco:
- 200g de coco ralado
- 1 can of condensed milk
- 1 tablespoon butter
- 1/2 cup coconut milk
- 1/2 cup sugar
Para a cobertura de chocolate:
- 200g de chocolate ao leite
- 100g semi-sweet chocolate
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, em uma panela grande, coloque o coco ralado, o leite condensado, a manteiga, o leite de coco e o açúcar.
- Então, ligue o fogo em temperatura média e mexa continuamente, usando uma colher de pau. Enquanto o açúcar se dissolve e a mistura se aquece, continue mexendo para evitar que grude no fundo da panela.
- Depois, assim que a mistura começar a se desprender do fundo da panela e formar uma massa homogênea, desligue o fogo. Em seguida, retire a mistura do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
- Com a massa de coco já fria o suficiente para ser manuseada, você deve começar a moldar pequenas porções em formato de bolinhas. Tip: Umedeça as mãos com um pouco de água para facilitar o manuseio, isso evitará que a massa grude em suas mãos.
- Coloque as bolinhas de coco moldadas em uma assadeira forrada com papel manteiga. Enquanto isso, leve uma panela com água ao fogo médio e coloque uma tigela resistente ao calor por cima, criando um banho-maria improvisado.
- No banho-maria, derreta o chocolate ao leite e o chocolate meio amargo juntos. Certifique-se de mexer constantemente até que o chocolate esteja completamente derretido e liso.
- Com o chocolate derretido pronto, você pode começar a cobrir as bolinhas de coco. Para isso, mergulhe cada bolinha no chocolate derretido, garantindo que fiquem completamente cobertas.
- Em seguida, coloque as bolinhas cobertas de coco de volta na assadeira forrada com papel manteiga. Deixe um pequeno espaço entre cada uma para que o chocolate possa endurecer sem grudar.
- Agora, leve a assadeira com os bombons de coco ao refrigerador e deixe descansar por pelo menos 1 hora, ou até que o chocolate esteja completamente firme.
- Por fim, após o tempo de resfriamento, seus Bombons de Coco Incríveis estão prontos para serem saboreados! Sirva-os em um prato bonito e desfrute dessa deliciosa sobremesa.
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