Surpreenda seus sentidos com nosso irresistível Pé de Moleque com Leite Condensado Fácil! Nossa receita secreta combina a crocância do amendoim torrado com a doçura suave do leite condensado, resultando em um deleite que derrete na boca. Cada pedaço é uma explosão de sabor, perfeito para satisfazer suas vontades de doce. Prepare-se para se deliciar com esta combinação celestial de sabores e texturas em cada mordida.
INGREDIENTS
- 2 xícaras de amendoim torrado sem casca
- 1 can of condensed milk
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 cup of sugar
- 1/2 xícara de água
- 1 pinch of salt
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, comece reunindo todos os ingredientes necessários para fazer o pé de moleque com leite condensado.
- Então, em uma panela grande, coloque a lata de leite condensado e adicione a colher de sopa de manteiga. Ligue o fogo em temperatura média.
- Enquanto a manteiga derrete, mexa a mistura de leite condensado e manteiga com uma colher de pau. Isso ajudará a evitar que grude no fundo da panela.
- Quando a manteiga estiver completamente derretida e a mistura estiver homogênea, acrescente as 2 xícaras de amendoim torrado sem casca à panela. Mexa bem para incorporar os ingredientes.
- Em outra panela, coloque o açúcar, a água e uma pitada de sal. Leve ao fogo médio e mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
- Continue cozinhando a calda de açúcar até atingir o ponto de bala, que é quando uma gota de calda jogada em um copo com água fria forma uma bolinha dura. Isso deve levar cerca de 10-15 minutos.
- Assim que a calda de açúcar atingir o ponto de bala, despeje-a sobre a mistura de leite condensado, manteiga e amendoim. Cuidado com o vapor, pois a calda estará muito quente. Misture tudo rapidamente.
- Continue mexendo até que a mistura se torne uma massa homogênea e pegajosa.
- Despeje a massa em uma forma previamente untada com manteiga ou forrada com papel manteiga. Use uma colher ou espátula molhada para nivelar e alisar a superfície.
- Deixe o pé de moleque esfriar completamente à temperatura ambiente. Depois de esfriar, corte em pedaços quadrados ou retangulares do tamanho desejado.
- Por fim, seu delicioso pé de moleque com leite condensado está pronto para ser saboreado. Aproveite!
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