Delicie-se com o Pudim Tentação Delicioso, uma sobremesa que é uma verdadeira obra-prima de sabores! Nesta irresistível combinação, camadas suaves de pudim de morango e chocolate se entrelaçam em uma dança doce e cremosa, envoltas por uma calda de caramelo dourada que faz cada garfada uma experiência inesquecível. Uma verdadeira tentação para os amantes de sobremesas, este pudim é a escolha perfeita para surpreender e encantar seus convidados em qualquer ocasião especial.
INGREDIENTS
Para o Pudim de Morango:
- 1 caixa de morangos frescos (250g)
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 lata de leite evaporado (370ml)
- 3 eggs
- 1/2 xícara de açúcar
Para o Pudim de Chocolate:
- 1 barra de chocolate meio amargo (200g)
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 lata de leite evaporado (370ml)
- 3 eggs
Calda de Caramelo:
- 1 cup of sugar
- 1/4 de xícara de água
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, comece preparando a calda de caramelo. Em uma panela, coloque o açúcar e a água. Leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente até que o açúcar se dissolva completamente e a mistura adquira uma cor âmbar dourada. Despeje a calda em uma forma de pudim e espalhe-a uniformemente pelo fundo. Reserve.
- Agora, vamos fazer o pudim de morango. Lave e corte os morangos em pedaços pequenos. Coloque-os no liquidificador e bata até obter um purê homogêneo.
- Então, em uma tigela, misture o purê de morango, o leite condensado, o leite evaporado e os ovos. Use uma colher de pau ou um fouet para garantir que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Em seguida, despeje a mistura de pudim de morango cuidadosamente sobre a calda na forma.
- Depois, prepare o pudim de chocolate derretendo o chocolate meio amargo, misturando com leite condensado, leite evaporado e ovos, e despeje sobre o pudim de morango na forma.
- Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Cubra a forma com papel alumínio.
- Coloque a forma em uma assadeira maior com água quente (banho-maria) e leve ao forno pré-aquecido. Asse por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que o pudim esteja firme ao toque.
- Retire a forma do forno e deixe o pudim esfriar completamente antes de refrigerá-lo por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
- Para desenformar, passe uma faca ao redor das bordas do pudim e coloque um prato de servir sobre a forma. Com cuidado, vire de cabeça para baixo, deixando a calda de caramelo escorrer sobre o pudim.
- Por fim, sirva o Pudim Tentação de Morango e Chocolate Delicioso gelado e aproveite essa sobremesa irresistível!
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