Prepare-se para uma explosão de sabor com nosso irresistível Cheesecake de Morango Rápido e Fácil. Esta sobremesa encanta os sentidos com sua base crocante de bolacha de maisena, um recheio de cream cheese suave e sedoso, salpicado com pedaços frescos de morango. Finalmente, uma generosa camada de geleia de morango dá um toque doce e brilhante que completa esta obra-prima da confeitaria. Surpreenda seus convidados com este deleite celestial, perfeito para qualquer ocasião especial ou simplesmente para satisfazer seus desejos mais doces. Delicadeza e sabor se fundem nesta receita deslumbrante que deixará todos querendo mais.
INGREDIENTS
- 200g de bolachas de maisena
- 100g melted butter
- 500g cream cheese
- 1 cup of sugar
- 2 teaspoons vanilla essence
- 3 eggs
- 1 xícara de morangos frescos picados
- 1/2 xícara de geleia de morango
- Morangos inteiros para decorar
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, comece esmagando as bolachas de maisena até que fiquem com uma textura de migalhas finas. Você pode usar um processador de alimentos ou colocá-las em um saco plástico e esmagá-las com um rolo de massa.
- Então, em uma tigela grande, misture as migalhas de bolacha com a manteiga derretida até obter uma mistura úmida e coesa.
- Em seguida, pressione essa mistura de bolacha no fundo de uma forma de fundo removível (aproximadamente 23cm de diâmetro) para criar a base do cheesecake. Leve à geladeira enquanto você prepara o recheio.
- Pré-aqueça o forno a 160°C. Em uma tigela, bata o cream cheese até ficar cremoso. Adicione o açúcar e a essência de baunilha, batendo até que tudo esteja bem combinado.
- Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição. Isso garantirá que o recheio fique macio e homogêneo.
- Com cuidado, dobre os morangos picados na mistura de cream cheese. Eles devem ficar bem distribuídos.
- Despeje a mistura sobre a base de bolacha na forma. Alise a superfície com uma espátula. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 45-50 minutos, ou até que o centro esteja firme, mas ainda ligeiramente tremido.
- Retire o cheesecake do forno e deixe esfriar completamente à temperatura ambiente. Em seguida, leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou preferencialmente durante a noite.
- Antes de servir, aqueça a geleia de morango em uma panela pequena até que fique líquida. Espalhe a geleia por cima do cheesecake resfriado.
- Por fim, decore o cheesecake com morangos inteiros ou fatiados antes de servir. Corte em fatias e delicie-se com este delicioso cheesecake de morango!
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