Prepare-se para uma explosão de sabor com nosso Bolo Cremoso de Mandioca incrível! Esta sobremesa irresistivelmente cremosa combina a delicadeza da mandioca ralada com o toque exótico do leite de coco, enriquecida com queijo parmesão e coco ralado para um equilíbrio perfeito de sabores. Cada mordida é uma jornada sensorial única, e o resultado é um bolo dourado e úmido que vai te deixar pedindo por mais. Surpreenda seus amigos e familiares com esta iguaria tropical que os fará viajar para longe com cada garfada.
INGREDIENTS
- 500g de mandioca (aipim ou macaxeira) ralada
- 200g de açúcar
- 4 eggs
- 200ml coconut milk
- 100g melted butter
- 1 teaspoon vanilla essence
- 1 pinch of salt
- 100g grated parmesan cheese
- 100g de coco ralado
- 1 tablespoon baking powder
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, em uma tigela grande, comece ralando a mandioca. Reserve.
- Então, em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- Em seguida, adicione a manteiga derretida à mistura de ovos e açúcar, mexendo bem.
- Depois, acrescente o leite de coco e a essência de baunilha à mistura e continue mexendo.
- Adicione a mandioca ralada à massa e misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Agora, adicione o queijo parmesão ralado e o coco ralado à massa. Misture bem.
- Por fim, adicione o fermento em pó e uma pitada de sal à massa, e misture até que tudo esteja completamente incorporado.
- Preheat the oven to 180°C.
- Unte uma forma com manteiga e farinha.
- Pour the batter into the prepared pan.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 40-45 minutos, ou até que o bolo fique dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Por fim, sirva o bolo cremoso de mandioca incrível e desfrute!
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