Descubra o encontro perfeito entre a tradição brasileira e o sabor irresistível do chocolate com nossa receita exclusiva de pão de queijo recheado com chocolate meio amargo. Esses pãezinhos dourados e crocantes revelam um interior macio e derretido, fundindo o sabor marcante do queijo com a doçura tentadora do chocolate. Uma combinação celestial que transforma o clássico petisco em uma experiência gourmet, perfeita para satisfazer qualquer desejo por um lanche reconfortante ou uma sobremesa exuberante. Surpreenda-se com a fusão de texturas e sabores nessa criação irresistível que vai encantar os paladares mais exigentes.
INGREDIENTS
Para o pão de queijo:
- 2 cups sweet starch
- 1 cup grated cheese
- 2 eggs
- 1/2 cup milk
- 1/4 cup oil
- 1 pinch of salt
Para o recheio de chocolate:
- 100g chopped semi-sweet chocolate
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, reúna todos os ingredientes necessários para o preparo do pão de queijo e do recheio de chocolate.
- Preheat the oven to 180°C.
- Em seguida, em uma tigela grande, adicione o polvilho doce e o queijo ralado. Misture bem.
- Então, em outra tigela, bata os ovos, o leite, o óleo e uma pitada de sal. Despeje essa mistura sobre o polvilho e o queijo. Mexa até formar uma massa homogênea e firme.
- Depois, pegue porções da massa e faça pequenas bolinhas. Abra cada bolinha na palma da mão, coloque um pedaço de chocolate meio amargo no centro e feche, modelando no formato de bolinhas novamente. Repita até acabar a massa.
- Coloque os pãezinhos em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga. Deixe um espaço entre eles para não grudarem. Leve ao forno preaquecido por cerca de 20 a 25 minutos ou até dourarem.
- Retire os pãezinhos do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. Eles são melhores apreciados ainda quentes, quando o chocolate derretido adiciona uma textura irresistível.
- Por fim, aproveite esses deliciosos pãezinhos de queijo com chocolate como um lanche ou sobremesa especial.
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