Prepare-se para uma explosão de sabor e textura com nossa irresistível Mousse de Chocolate e Abacate. Nesta sobremesa divina, o indulgente chocolate amargo se casa harmoniosamente com a cremosidade do abacate, resultando em uma experiência de degustação que é ao mesmo tempo sofisticada e saudável. Cada colherada é uma jornada sensorial, combinando a riqueza do cacau com a suavidade do abacate, garantindo que você desfrute de um deleite celestial a cada mordida. Surpreenda-se com esta fusão de sabores que certamente encantará seus sentidos e impressionará seus convidados.
INGREDIENTS
- 1 abacate maduro
- 200g de chocolate amargo
- 1/4 de xícara de cacau em pó
- 1/2 xícara de açúcar de coco
- 1 teaspoon vanilla extract
- Uma pitada de sal
- 1/2 xícara de leite de amêndoas
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, antes de começar, certifique-se de que o abacate esteja maduro, retire o caroço e reserve a polpa. Pique o chocolate amargo em pedaços pequenos para facilitar a fusão durante o processo.
- Então, em uma tigela resistente ao calor, coloque o chocolate amargo. Em banho-maria, derreta o chocolate, mexendo suavemente. Adicione o óleo de coco e continue mexendo até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, em um processador de alimentos, coloque a polpa do abacate, o cacau em pó, o açúcar de coco, o extrato de baunilha e a pitada de sal. Processe até obter um creme suave.
- Adicione o chocolate derretido à mistura de abacate no processador. Continue processando enquanto despeja lentamente o leite de amêndoas. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam completamente incorporados, resultando em uma textura aveludada.
- Transfira a mistura para tigelas individuais ou uma travessa. Cubra com filme plástico, certificando-se de que esteja em contato direto com a superfície da mousse para evitar a formação de película. Leve à geladeira por, pelo menos, 2 horas ou até que esteja firme.
- Retire da geladeira e sirva a mousse de chocolate e abacate fria. Pode ser decorada com raspas de chocolate, frutas vermelhas ou folhas de hortelã.
- Agora, delicie-se com esta mousse irresistivelmente cremosa que combina a riqueza do chocolate com a suavidade do abacate. Um deleite sofisticado que agrada tanto aos amantes de chocolate quanto aos apreciadores de sobremesas mais saudáveis. Bom apetite!
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